Что такое чага

Содержание:

Содержание статьи

Применение чаги в лечебных целях в домашних условиях

В домашних условиях используют как свежее, так и высушенное сырье чаги. Из него готовят отвары, настойки, мази, а также масло, польза от употребления которых несомненна. В лечебных целях используется только середина гриба.

Миома матки

Наряду с консервативным лечением этого заболевания можно использовать настой из этого гриба. ¼ кг этого сырья замачивают в 2 литрах воды, потом гриб следует натереть на мелкой терке и снова засыпать в ту же воду. Эту смесь ставят на медленный огонь и пропаривают, не доводя до кипения в течение 60 минут. Затем полученный настой следует процедить и отфильтровать. В то же время 100 г высушенной калины настаивают в течение ¼ части суток в литре прохладной воды, затем ставят на водяную баню на 15 минут, охлаждают, фильтруют и смешивают с настоем из чаги, добавляют стакан меда, ¼ литра сока столетника. Смесь перемешивают, добавляют воды до объема в 4 литра и оставляют бродить в темном месте на 6 суток. Когда процесс брожения начнется, ее убирают в холодильник. В день следует принимать по 30 мл не менее трех раз перед едой за 0,5 часа. Общий курс лечения может составлять около полугода.

При аритмии

Для лечения этого заболевания следует принимать следующую смесь:

½ стакана настоя чаги;
300 г меда;
20 г лимонного сока.

Все ингредиенты смешивают и принимают по 20 г дважды в день за 60 минут до еды в течение 8 – 10 дней.

Как настоящий трутовик отличить от ложных видов

Чага (гриб)

Эту разновидность трутовика трудно спутать с другими представителями царства Грибы. Но неопытные грибники могут допустить ошибку, поэтому нужно знать, как различать настоящий трутовик и другие похожие плодовые тела.

Чага. Березовая губка не имеет особых сходств с трутовиками. Спутать их может только тот человек, который раньше не видел ни тот, ни другой гриб. Чага окрашена в пепельный, даже черный цвет. Она тоже имеет неправильную форму и является несъедобной. Однако поражает этот гриб-паразит преимущественно березы, в то время как трутовики могут произрастать на разных деревьях. Чтобы различить плодовые тела, достаточно посмотреть на их внешний вид: чага полностью черного цвета, а трутовик – серого.
Трутовик лиственничный. Этот гриб известен давно и считается очень ценным. И между ним с трутовиком настоящим есть немало сходств. Так, трутовик лиственничный потому так и называется, что растет он на лиственницах, а также на сосновом кедре. И поражает этот плод преимущественно живые деревья. Различаются также ареалы распространения. Поскольку лиственница произрастает чаще всего в Восточной Сибири, то и лиственничный вид трутовика можно встретить именно там. Реже они обнаруживаются на Урале или в северно-восточной части Европейской России.

Ложные трутовики не опасны, но они не обладают таким составом, как кровяная губка. Различить такие разновидности очень легко, но для этого нужно проявить внимательность.

Грибы-помощники

Чага

Почти все садовые участки имеют компостную кучу (и не одну!), куда складываются сорняки после прополки, листья, стебли и ветки мелкого калибра после обрезки, а также всевозможная органика с подворья и кухонного стола. Чтобы отходы быстрее перепревали и превращались в насыщенный плодородием гумус, мы поливаем «склад» растворами полезных микроорганизмов: грибов и бактерий, для которых растительные остатки — необходимая еда.

Таких биопрепаратов-помощников сегодня на прилавках продаётся много. В основе их действия — наличие спор триходермы (лат. Trichodеrma), особого гриба, который, как подметили учёные, в природе быстрее других расщепляет целлюлозу (растительные остатки). Попадая в почву, этот микроорганизм образует мощную грибницу, которая расселяется на мицелиях других почвенных грибов, часто инфицированных патогенами: и подавляет их рост, вплоть до полного уничтожения. В процессе жизнедеятельности триходерма выделяет антимикробные (антибиотические) вещества — глиотоксин, сацуккалин, триходермин, виридин. Они обеззараживают почву и блокируют бактерии, которые служат источником распространения многих инфекций, губительных для сада и огорода. Купируют проявления: фитофторы, мучнистой росы, ложной мучнистой росы, серой гнили и бурой пятнистости, а также на винограде — милдью и оидиума (разновидностей всё той же мучнистой росы).

Триходерма поможет томатам от фитофтороза

Размножаясь в почве, триходерма активно разлагает органику, высвобождая азот, фосфор, калий и другие питательные вещества в такой форме, в какой они лучше всего усваиваются растениями. В результате происходит активация выработки клеточного сока, а затем — роста и формирования крепких саженцев, радующих обильным урожаем.

Полезные свойства

Описание

Чага образуется в результате заражения дерева паразитным грибом Inonotus obliquus. Его споры прорастают только в том случае, если попадают на повреждённые участки коры деревьев. Заражение вызывает белую ядровую гниль древесины. Сначала в ложном ядре появляются светло-жёлтые пятна и полосы, которые затем расширяются и сливаются. Годичные слои в гнили легко отделяются друг от друга. Вокруг гнили наблюдается светло-бурая защитная зона, внутри видны черные линии, а на изломе — ржаво-бурые вкрапления грибницы.

Тело капа на стволе берёзы

Склероций (плодовое тело) появляется через 3—4 года после заражения и образует нарост неправильной формы, достигающий через 20—30 лет от 5 до 40 см в диаметре и толщиной 10—15 см. Форма наростов зависит от характера повреждений, через которые берёза заражается трутовым грибом. Поверхность нароста чёрная, покрыта многочисленными трещинками. Изнутри окраска тёмно-коричневая (вследствие пигментации гиф), ближе к древесине переходит в рыже-бурую. Нарост пронизан белыми прожилками, состоящими из бесцветных гиф. Рост порой может продолжаться до 10—20 лет, но неминуемо ведёт к гибели дерева-хозяина.

Когда дерево начинает погибать, вокруг нароста и даже на противоположной стороне ствола появляется собственно спороносное плодовое тело гриба, состоящее из трубочек. Оно развивается под корой, причём гифы распространяются на 0,5—1 м по длине ствола. По мере созревания спор образуются гребневидные выросты — так называемые «упорные пластинки». Они прорывают кору дерева, обнажая буро-коричневый гименофор. Споры сначала бесцветные, затем приобретают бледно-рыжеватую окраску; толстостенные, с одной или несколькими каплями масла внутри.

Свойства чаги

Повышает защитные силы организма, воздействуя на иммунную систему; стимулирует нервную систему, улучшает обмен веществ и состав крови. Обладает противовоспалительным и антимикробным действием.

Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает микрофлору, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки

И что самое важное, усиливает действие противоопухолевых препаратов и задерживает рост опухолей, а после курсов химиотерапии и лучевой терапии помогает ослабленному организму восстановить здоровье

Чагу применяют при заболеваниях желудка, печени, селезёнки, лёгких. Так же при бессоннице, нарушении обмена веществ, инфекционных заболеваниях. При некоторых кожных заболеваниях, ожогах, обморожениях. Естественно, при онкологических заболеваниях. Не возбраняется применение в качестве профилактического средства.

Произрастание на стволе

На живой и мертвой древесине паразитирует группа организмов, насчитывающая несколько десятков видов. Она получила общее название «древесная». В нее входят как съедобные, отличающиеся высокой пищевой ценностью, так и ядовитые экземпляры.

Споры паразита разносятся ветром, попадая на кору, они внедряются в микротрещины и начинают прорастать внутрь древесины. Выделяя особые ферменты, грибница расщепляет целлюлозу и сахара, питаясь ими. Плодовое тело начинает развиваться на поверхности ствола, образуя наросты различной формы.

Здоровое растение редко поражается паразитом. Его жертвами становятся старые, больные, поврежденные экземпляры.

Живая культура, пораженная спорами, постепенно разрушается и погибает. Обнаружив на дачных посадках признаки заражения, необходимо срочно принять меры по очистке коры и дезинфекции древесины. Нездоровый ствол может стать причиной гибели всего сада.

Примерный ареал обитания березовой чаги

Обычно трутовик образуется на старых или наполовину срубленных березах. Это значит, что ареал обитания примерно совпадает с регионами произрастания всех существующих разновидностей берез.

Так, она встречается во всех лесных и лесостепных зонах на территории России. Местом, где впервые зафиксировали появление чаги, считают Западную Сибирь. Но сейчас данный целебный гриб распространился повсеместно.

Что касается других стран, чага произрастает в североамериканских горах Аппалачах, в лесах Восточной Европы и в Корее. Но там грибы такого типа обладают более узким спектром целебных свойств.

Лечебные свойства трутовиков настоящих.

В народе трутовик настоящий называют трутовиком лиственным, лиственничной губкой и кровяной губкой, последнее название неслучайно, ведь его используют в качестве кровоостанавливающего средства. Поры трутовика настоящего отлично впитывают кровь, создавая нечто вроде бинтовой повязки.

Лечебные свойства настоящих трутовиков обширны. Эти грибы использовали в терапевтических целях еще в царские времена. В России они стали настолько популярными, что в какой-то момент их стали импортировать за рубеж. Трутовик даже получил почетное имя «царя всех лекарственных снадобий».

Эти грибы в медицинских целях активно использовали в Греции. Греческий ценитель Диоскорид называл этот гриб панацеей и прописывал его при различных внутренних заболеваниях. Врач считал, что трутовики настоящие помогают восстановить силы, избавить от депрессии и усталости.

Трутовики настоящие в Древней Греции стоили очень дорого. Царь Митридата выяснил, что если принимать регулярно настой из этого гриба, то можно защититься от воздействия яда. На протяжении своего правления царь пил это лечебное средство. И в один момент у царя наступала депрессия, он хотел отравиться, приняв большую порцию яда, но токсины не только не подействовали, но даже не вызвали пищеварительного раздражения.

Настоящие трутовики способны выводить из организма токсины, это зафиксировали современные ученые. Испытания поводились на мышах, и результаты были потрясающими – из организма животных выходили мышьяковые соединения и дихлорид ртути. Этому способствует агариковая кислота, содержащаяся в плодовых телах.

Также трутовики настоящие способны восстанавливать печень. В грибах содержится полисахарид ланофил, который стимулируют печень на выделение необходимых для правильной работы ферментов.

Трутовик – действительно уникальный гриб, с его помощью также лечат легкие. Настои, приготовленные из настоящих трутовиков, помогают и от обычного кашля, и от серьезных легочных заболеваний, например, при раке легких и пневмонии. Также трутовик дает хорошие результаты при туберкулезе.

В Китае, препараты, созданные на основе трутовиков, имеют очень широкий спектр действия. Их используют при избытке веса, легочных заболеваниях, поносе, проблемах с печенью и даже при импотенции. Кроме того, настоящие трутовики могут помочь омолодить организм, они положительно влияют на состояние кожи и снимают усталость. Женщины уверяют, что после приема препаратов на основе трутовиков, кожа становится подтянутой, а ногти перестают слоится и быстрее растут.

Правила сбора и заготовки трутовиков настоящих.

Эти грибы для лечебных целей можно собирать самостоятельно на протяжении всего года. Но срезать их следует лишь с живых деревьев.

В целях профилактики трутовики применяют на протяжении примерно месяца дважды в год. Но в процессе терапии определенных заболеваний срок увеличивается до 4-х месяцев.

Настои из трутовика изготавливают с помощью кипятка, теплой воды или водки. Настой обязательно настаивают. А хранить его следует в холодильнике.

Двойники трутовиков настоящих.

Сходным видом является трутовик окаймленный. Это тоже несъедобный гриб. Его плодовые тела многолетние, сидячие, округлой или копытообразной формы. Диаметр плодового тела может доходить до 30 сантиметров, а его высота составлять 10 сантиметров. На шляпке хорошо видны концентрические зоны. Окрас шляпки серо-сизый, серо-коричневый или практически черный. Имеется край желто-оранжевого цвета. Мякоть упругая, плотная, деревянистая. Окрас мякоти бежевый или светло-бурый.

Это грибы сапрофиты, они вызывают на деревьях бурую гниль. Растут они повсеместно в умеренной зоне. Трутовики окаймленные селятся на валежнике хвойных и лиственных пород, но могут поражать живые ослабленные деревья. В Сибири эти грибы вызывают ущерб, они становятся причиной гниения древесины на лесозаготовительных участках и в складах.

Из трутовиков окаймленных изготавливают препараты для гомеопатии, их активно используют в китайской народной медицине.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьём являются наросты, возникающие только на берёзах. В настоящее время для медицинских целей используются не только плодовые выросты, но и спороносные тела. Собирать чагу можно в любое время года, хотя чаще всего её собирают поздней осенью, зимой или ранней весной, так как из-за отсутствия листвы её проще заметить. Чагу подрубают топором у ствола дерева, после чего очищают рыхлую светлоокрашенную часть, так как она непригодна для использования, удаляют остатки коры и древесины, разрубают на куски. Сушат на воздухе или в сушилках или на печках при температуре не выше 60 °C. Срок хранения сырья — два года.

Сорта

Описание

Тело капа на стволе берёзы

Биохимический состав

Все части растения в той или иной степени богаты флавоноидами, дубильными веществами, микроэлементами, алкалоидами и различными витаминами. Листья и плоды прутняка обыкновенного содержат редкие эфирные масла, в составе которых присутствуют ценные компоненты: пальмитиновая, муравьиная, масляная, капроновая и уксусная кислоты, а также сабиен, пинен, хинон, камфара.

Много в листьях и витамина С. Как известно, аскорбиновая кислота предупреждает развитие бактерий и повышает защитные силы организма. Не менее ценными считаются семена, содержащие идентичный перечень полезных веществ. Благодаря уникальному составу, это растения заслуженно считают деревом долголетия.

Народная и традиционная фармацевтика получает из него лечебные снадобья (настои, отвары), обладающие гормоноподобным, противовоспалительным, обезболивающим, антибактериальным и седативным действием. Растительное лекарство помогает снять жар, наладить выработку половых гормонов, ликвидировать патогенные микробы и вывести лишнюю жидкость.

Показания к применению гриба чаги

Язвенные болезни желудка вне стадии обострения;
Желчнокаменная болезнь;
Хронические гастриты;
Ожирение или серьезные нарушения обменных процессов;
Стоматит, зубная боль, пародонтит и пародонтоз;
Лейкоплакия;
Артрит;
Регулярное головокружение и головные боли;
Атеросклероз;
Грипп;
Болезни молочных желез у женщин по типу мастопатии;
Бельмо и глаукома;
Варикозное расширение вен;
Гайморит;
Миома матки, эрозия шейки матки или киста яичников;
Раны кожных покровов или физические травмы;
Юношеские угри или свойственные подросткам акне;
Шелушение кожи;
Последствия укусов насекомых;
Герпес;
Геморрой;
Грибковые заболевания кожных покровов;
Экзема;
Сахарный диабет;
Болевой синдром в районе живота;
Дискинезии желудочно-кишечного тракта;
Развивающиеся злокачественные образования.

Чага лиственничная – это тоже березовый гриб?

Многие люди путают лиственничную и березовую чагу. Это разные грибы. Лиственничная чага также является древесным грибом, состоит из мицелия, пронизывающего ствол дерева и образующего плодовое тело. Живет длительное время, достигает веса до 3 кг. Имеет шероховатую поверхностью с буграми и сильно потрескавшейся коркой. Поражает сибирский кедр и пихту, произрастающие на северо-востоке России, Сибири.

Лечебными свойствами обладают только молодые грибы, окрашенные в белый цвет. Отличаются кровоостанавливающим, успокаивающим, снотворным, слабительным действиями. Используется для лечения туберкулеза (помогает справиться с ночным потением). Эффективен гриб при базедовой болезни, невралгии, инфекционных заболеваниях, болезнях почек, нарушениях функций поджелудочной железы, желчного пузыря, печени. При простуде, бронхитах гриб снижает температуру и облегчает дыхание.

Ядовитые и несъедобные виды чаги березовой

Ложный трутовик имеет много внешних сходств со скошенным трутовиком. Если быть более внимательным, то можно найти пару отличий:

Ложный трутовик по форме более идеален, чага же имеет форму небрежного овала или круга.
Ложный гриб произрастает на сухой древесине, чага — умирает вместе с деревом, поэтому искать ее нужно только на живом растении. Пень – это тоже место обитания ложного растения.
Трутовик обычный легче снимается с дерева, чагу же можно собрать только с помощью ножа.

Ложный трутовик не считается ядовитым, но если конечной целью является сделать лечебный продукт, то нужно знать основные отличия.

Экология и распространение

Основная статья: Экологические группы грибов

Древоразрушающий гриб-паразит, поражающий тополь, дуб, иву, липу, берёзу, кедр, сосну, клён, орех, каштан, фруктовые деревья, лиственницу, реже ель и другие виды деревьев.

Вызывает красно-бурую деструктивную стволовую гниль, красно-бурую призматическую ядровую гниль. Поражает преимущественно ядровую часть ствола дерева, реже заболонь.

Стволовая гниль развивается обычно у старых деревьев. Её протяжённость составляет в среднем 3 м, но может достигать и 20 м. При сильном развитии гнили у поражённых деревьев начинают усыхать ветви, затем усыхает всё дерево. Заражение гнилью происходит через обломанные сучья, ожоги и раны на поверхности стволов. Laetiporus sulphureus способен продолжать своё развитие на мёртвой древесине несколько лет после гибели дерева. В Западной Сибири лиственницы, усохшие в связи с поражением ствола серно-жёлтым трутовиком в лиственничниках Приобья составляют ~ 3—5 % от общего числа деревьев в лесу. Заражённость грибом, особенно в лиственничниках старше 200 лет, достигает 25 %. В высокогорных лиственничниках заражённость серно-жёлтым трутовиком незначительна.

Сезон: В России, на Украине встречается с последней декады мая до сентября. Наиболее интенсивно развивается с конца мая до конца июня.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА ЧАГА

Очищающие и противораковые свойства чаги известны на Руси еще с 12 века. В соответствии с летописями князь Владимир Мономах вылечил рак губы отваром чаги. Сегодня, все больше людей в Сибири вместо обычного черного чая или кофе употребляют чаговый чай. Замечено, что заболеваемость онкологией в тех районах где чаговый чай употребляется регулярно на протяжении многих лет значительно ниже по сравнению с другими регионами где чага не так популярна. Проблемы с желудком у людей в тех районах где чаговый отвар пьется регулярно практически отсутствуют, а люди выглядят моложе своих лет и живут дольше.

С медицинской точки зрения, чага, являясь адаптогеном и сильнейшим антиоксидантом может использоваться в профилактике и лечении онкологии, диабета, псориаза, как средство очищения печени и почек. Чага поддерживает тонус желудочно — кишечного тракта и позволяет довольно быстро избавиться от запоров. Кроме того, чага имеет способность сильно снижать уровень глюкозы в сыворотке крови. Максимальное снижение наступает в течении 1,5-3 часов после принятия экстракта чаги и достигает 15,8-29,9 %. Кроме того, мы получаем много отзывов от наших клиентов об уменьшении симптомов гастрита и язвы желудка (боль, изжога, запор) после употребления ими экстракта чаги.

Применение березового трутовика в народной медицине

Домашние рецепты рекомендуют употреблять березовый трутовик при широком спектре заболеваний. Органические кислоты и дубильные вещества в составе гриба приносят пользу при наружных повреждениях, при недугах дыхательной и пищеварительной системы и даже при онкологии.

При бронхите

От бронхита и простудного кашля хорошо помогает водный настой древесного гриба. Готовят его по такому рецепту:

измельчают сырье в объеме 100 г;
заливают 2 л горячей жидкости;
на водяной бане томят на протяжении получаса;
снимают с плиты и под крышкой и полотенцем выдерживают еще четыре часа.

Процеженный настой принимают по большой ложке до четырех раз в день натощак. Средство помогает бороться с бактериальными процессами в дыхательных органах, устраняет кашель и боль в горле.

При ранах и порезах

Дезинфицировать кожные повреждения и язвы можно спиртовой настойкой сухого трутовика. Готовят ее следующим образом:

плодовые тела измельчают в порошок в объеме 10 г;
засыпают в стеклянный сосуд и заливают 150 мл водки;
в закрытом виде на две недели убирают в темное прохладное место.

По истечении времени настойку фильтруют. Готовым средством протирают раны и открытые язвы, чтобы не допустить развития бактериальных процессов и ускорить заживление.

При запоре

Березовый трутовик стимулирует перистальтику и улучшает состояние при хронических запорах. Народная медицина предлагает такое средство:

сухое сырье измельчают в объеме 1,5 больших ложек;
заливают порошок 500 мл горячей воды;
на медленном огне отваривают на протяжении получаса;
в закрытом виде и под полотенцами настаивают еще четыре часа.

Процеженное средство принимают четырежды в сутки по 15 мл.

При запорах употреблять трутовик рекомендуют 2-3 дня, этого хватает для нормализации работы кишечника

При онкологии

Обезболивающие свойства березового трутовика применяют в лечении рака при тяжелых формах заболевания. Рецепт отвара выглядит так:

древесный гриб измельчают в порошок;
заливают 400 мл горячей воды 15 г сухого сырья;
на слабом огне томят в течение 20 минут;
процеживают через марлю.

Принимать отвар нужно по большой ложке трижды в день для снятия болей.

Внимание! Березовый трутовик не может служить самостоятельным лекарством при раке. Его используют только с одобрения врача и в сочетании с медикаментами.

Для очищения печени

Березовый трутовик эффективно выводит токсины и шлаки из организма. Благотворное воздействие на печень оказывает следующий настой:

гриб измельчают в количестве двух маленьких ложек;
заливают сырье стаканом теплой воды и оставляют на два дня под крышкой;
по истечении срока процеживают.

Средство принимают натощак трижды в сутки, разовая дозировка составляет 15 мл. Употреблять трутовик можно после отравлений и в профилактических целях для здоровья печени.

При ревматизме

Настойка березового трутовика оказывает хорошее действие при суставных заболеваниях. Готовят ее так:

5 г сушеного гриба измельчают в порошок;
заливают сырье 150 мл хорошей водки;
в закрытом сосуде убирают в темное место на две недели.

Процеженное средство используют для растирания суставов и для компрессов.

Совет! Настойку трутовика можно принимать внутрь для укрепления иммунитета. В объеме 5 мл средство разводят в ложке меда и употребляют трижды в сутки натощак в течение 21 дня.

При грибке ногтей

Трутовик помогает справиться с грибковыми заболеваниями и укрепляет ногтевые пластины. В лечебных целях готовят такое средство:

мякоть молодого гриба заливают водой на пять часов до размягчения;
по истечении времени нарезают трутовик небольшими кусочками;
заливают 30 г сырья 500 мл водки или разбавленного спирта;
выдерживают средство в темном месте две недели.

По прошествии времени кусочки трутовика извлекают из настойки и при помощи блендера доводят до состояния однородной массы. Полученное средство ежедневно втирают на ночь в ногтевые пластины.

Описание трутовика окаймленного.

Плодовое тело трутовика соснового сидячие, прирастающее к дереву боком. В молодом возрасте форма плодовых тел округлая или полуокруглая, но со временем она может становиться копытообразной или подушковидной. Диаметр плодовых тел чаще всего доходит в зрелом возрасте до 15 сантиметров, а порой достигает 30 сантиметров. Высота гриба доходит до 10 сантиметров. Ножки у трутовика окаймленного не имеется.

Характерная особенность шляпки окаймленного трутовика – хорошо выраженные концентрические зоны. Эти зоны отличаются по цвету, они разделены между собой углублениями. Окрас старых участков шляпки серо-сизый или серо-коричневый, может даже доходить до черного. Расцветка внешнего растущего валика оранжевая, красная или желто-оранжевая. Поверхность плодового тела покрыта неровной, матовой кожицей, которая ближе к центру становится немного смолистой. В сырую погоду на поверхности древесной губки часто выступают прозрачные капли.

Гименофор у соснового трутовика трубчатый. Трубочки располагаются горизонтально. Окраска трубочек кремовая или бежевая, чаще всего с розовым оттенком. Если на гименофор надавить, он темнеет до серо-бурого или темно-бурого. Споры мелкие, бесцветные. Форма спор эллипсовидная или яйцевидная. Споровый порошок светлый, беловатого, желтоватого или кремового цвета. Спороносят трутовики окаймленные обильно. В сухую теплую погоду споровый порошок очень хорошо заметен.

Мякоть упругая, плотная, по структуре войлочная, похожая на губку, иногда может быть деревянистой. На изломе мякоть хлопьевидная. Окрас мякоти светлый – светло-бурый или желто-бежевый, нок старости она становится шоколадно-коричневой или каштановой.

Места произрастания трутовиков окаймленных.

Это гриб сапрофит. Плодовые тела у трутовика окаймленного многолетние. Древесные губки встречаются повсеместно в умеренной климатической зоне. Этот вид грибов довольно распространен в России и Европе.

Произрастают сосновые трутовики на пнях, валежнике и сухостое. Эти грибы поселяются на большинстве хвойных и лиственных породах деревьев. Если грибы селятся на живых деревьях, то их плодовые тела размещаются в нижней части ствола.

Общая информация

Сам по себе грибок называется трутовиком или инонотусом скошенным, а его бесплодная форма – чага или березовый гриб. Почему же такое название? Чаще всего, он обитает на березках, изредка на других деревцах: вязе, рябине, клене и других.

— Реклама —

Гриб используют как средство от множества болезней, готовят из него отвары, масла, настойки, сушат. Самый распространенный и безобидный способ применения – чай, однако надо учитывать и противопоказания. Заготовками нельзя злоупотреблять при аллергии, беременности, вскармливании грудью и детям до 12 лет. Стоит отказаться при параллельном потреблении антибиотиков (в состав которых входит пенициллин) или глюкозы, наличии хронического колита.

Род – Инонотус, отдел Базидиомицеты. Семейство Трутовых.

Болезни, вредители и способы борьбы с ними

Характеристика серно-желтого трутовика

Эта разновидность грибов относится к большому семейству Phaeolaceae (полипоровые). Википедия и другие интернет-ресурсы собрали всевозможную информацию о нем и его происхождении. В народе его именуют «куриным грибом», «древесным цыпленком», кулыной, «ведьминой серой» и «грибом-курицей».

Гриб селится изредка на хвойных и чаще всего на лиственных стволах больных, пораженных, старых или трухлявых деревьев. Он разрушает дубы, ивы, груши и клены. Он разрастается по всему стволу и создает группы, так называемые колонии. С мая по июнь активно плодоносит. Для растений данная культура является серьезным вредителем, вызывает гниение, тем самым разрушая дерево.

Кулына имеет мясистую мякоть, приятную на вкус, обладает целебными свойствами и используется в медицине. В начальной стадии своего созревания трутовик похож на мясистую каплю серно-желтого оттенка. Со временем он растет и его тело обретает характерные формы. Калорийность 100 грамм продукта составляет 22 килокалории.

Калорийность трутовика с серно-желтым окрасом
Показатели	На 100 грамм продукта
Белки, %	46,19
Жиры, %	5,08
Углеводы, %	48,73
Энергетическая ценность, ккал	22

Молоденький грибочек имеет оранжево-желтый или серно-желтый окрас с розовым переливом. С возрастом цвет гриба меняется и становится бледным. Старыми трутовиками «не брезгуют» насекомые и зверюшки.

Территория, где обитает серно-желтый экземпляр, должна быть обязательно с нейтральным климатом: постоянный температурный режим, умеренная влажность воздуха. Состояние почвы для него не имеет значения, потому что субстрат для него – ствол дерева. Леса, лесозащитные полосы, парки – места, где можно встретить Laetiporus sulphureus.

Березовый гриб: применение в народной медицине

Отвар гриба понижает артериальное и венозное давление, уменьшает частоту пульса. При наружном использовании чага проявляет противовоспалительное, заживляющее и обезболивающее действие.В народной медицине березовый гриб известен еще с XVI в. Его применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, раке, как общеукрепляющее и тонизирующее средство.

Чага нашла применение при:

заболеваниях желудка, кишечника, печени и селезенка
онкологических заболеваниях
бессоннице, для успокоения нервной системы;
нарушении обменов веществ;
после перенесенных тяжелых заболеваний и операций как общеукрепляющее средство;
для повышения сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям;
псориазе, экземе и других кожных заболеваниях (ранах, травмах, ожогах, обморожениях, юношеских угрях, воспалении, шелушении кожи, укусах насекомых, герпесвирусных поражениях кожи и слизистых, лейкоплакии).

Березовый гриб: применение в медицине

Для лечения применяют следующие препараты чаги:

«Бефунгин» — полугустой экстракт чаги с добавлением солей кобальта (1% СоСl2 или 1,5% СоSO4). Перед употреблением флакон встряхивают, 3 чайных ложки препарата разводят в 150 мл теплой кипяченой воды и после этого принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды. Некоторые авторы рекомендуют предварительно нагреть флакон с экстрактом для разжижения, опустив его в воду температурой 60–70°С на 8–10 минут, после чего 2 чайных ложки “бефунгина” разводят в 3/4 стакана теплой воды и принимают по такой же схеме. Препарат хранят в прохладном, защищенном от света месте.

Приготовление настоя чаги

Вымытый кусок гриба заливают холодной кипяченой водой для размягчения на 4–5 часов (воду после замачивания не выбрасывать!). Потом растирают на терке или пропускают через мясорубку. Измельченный гриб заливают кипяченой водой температурой 40–50°С, так как при более высокой температуре чага утрачивает свою активность, из расчета 1 часть гриба на 5 частей воды (используют воду от первого замачивания).

Настаивают 48 часов в темном прохладном месте при редком перемешивании (3–4 раза). Настой процеживают через 3–4 слоя марли, а остаток отжимают и к извлечению добавляют воду от замачивания гриба до первоначального объема. Настой годен 4 дня. Его хранят в темном прохладном месте. Выпивают постепенно по 0,5–1 стакана 1–4 раза в день за 30 мин до еды (не меньше 3-х стаканов в день).

Для лечения гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки настой употребляют по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.

При опухолях органов малого таза (рак прямой кишки, рак простаты) дополнительно назначают теплые лечебные микроклизмы по 50–100 мл настоя на ночь или по 2–4 столовых ложки 2 раза в день.

Для больных, которым противопоказано введение в организм большого количества жидкости при заболеваниях, сопровождающихся задержкой жидкости в организме, готовят настой двойной крепости (2 части гриба на 5 частей воды) или же рекомендуют употреблять настой вместо чая или других напитков.

Настой чаги для лечения гастрита

Для лечения хронических гастритов с пониженной секреторной функцией настой готовят по следующей технологии: 1 столовая ложка порошка чаги высыпают в стакан, заливают теплой водой (40–50°С), настаивают 6 часов. Весь настой выпивают глотками за 30 мин до еды в 3 приема. Курс лечения — 5–6 месяцев.

Настой чаги для улучшения кровообращения

Для улучшения кровообращения и возобновления формулы крови используют экстракт чаги, который готовят по такой технологии:

2 чайных ложки измельченного гриба настаивают 48 часов в 150 мл теплой кипяченой воды и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке за 10 минут до еды. Лечение препаратами чаги проводят курсами по 3–5 месяцев с короткими перерывами между ними 7–10 дней.

При лечении настоем гриба больному назначают преимущественно молочно-растительную диету, ограничивают прием мяса и жиров и исключают консервы, копчености, острые приправы. Нельзя также внутривенно вводить глюкозу и применять пенициллин. Лечение препаратами чаги проходят курсами по 3—5 мес. с перерывами 7—10 дней.