Высокоурожайный гибрид лука с потрясающим вкусом

Содержание:

К каким болезням и вредителям устойчив?

Центурион относится к высокоустойчивым гибридам. Он слабо подвержен наиболее распространенным заболеваниям лука – пероноспорозу и шейковой гнили. К сельскохозяйственным вредителям – луковой мухе, луковой моли, луковой нематоде он также более устойчив, нежели иные популярные сорта.

Если посевы все же подверглись атаке вредителей, бороться с ними следует традиционными способами – опрыскиванием инсектицидами. Не следует также пренебрегать и профилактическими мерами – не допускать загущенных посадок, вовремя прореживать, не выращивать лук на одном и том же месте несколько лет.

Лук-севок

Лучшие сорта лука-севка для выращивания в россии. фото лучших сортов лука-севка разного срока созревания

Лук-репка обычно выращивается в течение двух лет. Настоящий урожай получают на второй год после посадки. Урожай, который можно получить из семян в первый сезон высева – это лук-севок. В описании сорта «центурион» они представляют собой мелкие удлиненные луковички диаметром около 2 см. Именно из них получают качественные крупные корнеплоды. Севок адаптирован к различным климатическим условиям и имеет высокий потенциал урожайности. Но это при условии, если соблюдать все правила подготовки к посадке.

Выбор посадочного материала является залогом будущего урожая, поэтому к этому вопросу нужно подойти ответственно. Покупать луковички лучше у проверенных производителей или в специализированных магазинах. При этом их нужно осмотреть: они не должны быть порчеными, влажными или подгнившими.

Перед посадкой осуществляют обработку посадочного материала. Лук-севок нужно подержать в солевом или марганцевом растворе. Затем разложить на ткань и хорошо просушить.

Борьба с болезнями

Как правильно выбрать подзимний сорт лука

Сорт лука Центурион довольно устойчив к болезням, над этим хорошо потрудились голландские селекционеры. Но дать луку устойчивость против мучнистой росы не получилось. Поэтому при появлении белых пятен на листьях нужно принимать срочные меры.

Все больные листья удаляют и сжигают.
В самом начале развития болезни можно попробовать спасти растения фитоспорином, фиолетовым раствором марганцовки или йодом.
10 мл йодной настойки разводят в ведре воды и поливают грядку с луком.
Помогает и старая добрая бордоская смесь.

Альтернариоз – ещё одно грибковое заболевание, которое может поразить лук Центурион. Болезнь развивается в тёплую влажную погоду, особенно там, где уже поработали вредители или другие грибки. На листьях появляются вытянутые водянистые пятна, приобретающие вскоре пурпурный или коричневый оттенок.

Описание и характеристики репчатой разновидности овоща

Выращивание репчатого лука из севка на урале

Сорт лука Центурион выведен селекционерами из Голландии. Репчатый лук Центурион относится к гибридам F1 и считается улучшенным вариантом немецкого сорта Штутгартен Ризен.

Отличительными особенностями сорта является:

повышенная выносливость в сравнении с прочими сортами;
раннее созревание;
высокая урожайность;
устойчивость к засушливой погоде, избытку влажности и большим перепадом температурного режима;
культура не уходит в стрелку;
устойчива к вредителям и заболеваниям.

По форме головка немного вытянута в длину. К в нижней части имеется небольшое донце. Шейка луковицы узкая, очень быстро подсыхает. Такое строение предотвращает заболевания и уменьшает отходы при кулинарном использовании. Имеет высокие вкусовые качества. Шелуха тонкая, имеет желтый цвет с золотисто-коричневым оттенком и глянцевым блеском.

Зоны выращивания

Сорт считается высокоурожайным. Поэтому его выращивают не только к на приусадебных участках, но и в масштабах промышленного производства. Может выдержать температуру до -4 градусов. К высаживанию можно приступать при температуре почвы +12 градусов. Исходя из представленный требований можно констатировать, что овощ не требует особых условий для произрастания. Поэтому выращивать в данный сорт можно в любом регионе России, начиная от Юга до Дальнего Востока и Сибири. Предлагаем узнать о лучших сортах для выращивания в Сибири, на Урале и в Подмосковье.

Важно! Требования к уходу и сроки созревания в разных регионах могут отличаться

Описание и характеристики репчатой разновидности овоща

Отличительными особенностями сорта является:

повышенная выносливость в сравнении с прочими сортами;
раннее созревание;
высокая урожайность;
устойчивость к засушливой погоде, избытку влажности и большим перепадом температурного режима;
культура не уходит в стрелку;
устойчива к вредителям и заболеваниям.

Зоны выращивания

Важно! Требования к уходу и сроки созревания в разных регионах могут отличаться

Размножение

Лук-репку высаживают семенами или севком (арпаж, арпажейка).

Центурион размножают тремя способами:

Двухлетняя культура. При этом предварительно выращивают севок.
Однолетняя культура (товарную луковицу получают из семян).
Однолетняя культура (выращивается из 40–50-дневной рассады).

Однолетнюю культуру из семян и из рассады можно получить только в южных областях страны, где длительный вегетационный период.

Севок получают путём посева чернушки. Убирают растения тогда, когда листья начинают подсыхать и полегать. Для будущей посадки отбирают луковички 1–2 см в диаметре. Если севок крупнее, то его выбраковывают. Такой арпаж хорошо использовать для высадки на перо.

Семена в открытый грунт можно высевать в феврале — марте. В южных регионах практикуют подзимний посев (в сентябре — октябре). Севок высаживают и весной. Тогда, когда грунт прогреется в марте или апреле. Также высаживают и сорт лука Шекспир.

Характеристики гибрида

Ознакомьтесь также с этими статьями

Как правильно содержать вьетнамских поросят
Шнитт-лук
Сорт клубники Капри
Розы Дэвида Остина

У гибрида Центурион есть определенные качества, что отличают его от многих других видов лука.

Хорошая всхожесть семян и прорастание севка

Хорошая всхожесть семян и прорастание севка.
По мере роста лук не пускает стрелку.
Есть иммунитет ко многим заболеваниям.
Вредители редко селятся на луке Центурион.
Культура хорошо переносит засуху, обилие дождей, резкие перепады температур.
Урожай имеет товарные качества.
Лук Центурион пригоден для длительной перевозки.
Урожайность с квадратного метра посадок доходит до 4 кг.
Длительный срок хранения.

Лук «Центурион»: описание характеристик, посадка, уход и выращивание репчатого сорта F1 из семян и севка

Центурион — гетерозисный гибрид первого поколения. Его луковицы пригодны для употребления в свежем виде, добавления в приправы и соусы, консервации и блюда, требующие варки, тушения или жарки.

Борьба с заболеваниями

Периодически нужно осматривать грядки с луком Центурион на наличие вредителей или признаков болезни. Пораженные растения необходимо сразу собирать и уничтожать, чтобы болезнь не распространялась дальше.

Ложная мучнистая роса

Одним из самых распространенных заболеваний лука-севка Центурион считается ложная мучнистая роса, поражающая листья при повышенной влажности. Обычно это случается дождливой весной, сопровождающейся низкими температурами.

Конденсируясь на луковых перьях, влага провоцирует развитие патогенной микрофлоры. В течение нескольких дней грибок может разрушить зеленую массу, одновременно подавляя развитие луковиц.

Болезнь лечить невозможно, поэтому большое значение имеют меры профилактики:

регулярный осмотр листьев севка;
периодическая обработка грядок фунгицидами.

Другие болезни

Альтернариоз поражает в основном лишь старые перья лука в виде коричневых пятен. В результате они отмирают, а через не засохшую шейку инфицируются луковицы. Урожай лука-севка Центурион теряет лежкость и быстро портится. Для борьбы с болезнью рекомендуются специальные средства.

Причиной пероноспороза также является излишняя влажность в период вегетации лука-севка. Болезнь приводит к значительным потерям урожая. Защитить грядки можно с помощью профилактических мер, заключающихся в регулярной обработке их препаратами.

При донцевой гнили заражение луковиц происходит через почву или соседние растения. Перья лука-севка быстро засыхают, начиная с верхушки. Луковицы становятся мягкими, в них возникают гнилостные процессы, вследствие которых теряется значительная часть урожая.

Вредители

Среди самых опасных вредителей лука-севка Центурион его характеристика выделяет луковую муху, личинки которой проникают внутрь луковицы и уничтожают ее, а гусеницы затем добираются до перьев.

Листья севка желтеют и скручиваются, а болезнь поражает соседние растения. Такой же вред наносит и луковая моль.

В борьбе с вредителями часто используют сильнопахнущие средства, которые отпугивают насекомых.

Характеристика сорта

Лук-севок Центурион удобен в выращивании как на приусадебных участках, так и в промышленных масштабах благодаря его положительным качествам:

раннему созреванию – можно выкапывать его уже в июле;
высокой урожайности — с 1 кв. м можно получить до 4 кг лука Центурион;
пикантному острому вкусу;
устойчивости к заболеваниям;
низкому проценту стрелкования;
хорошей лежкости – в обычных условиях лук Центурион хранится до полугода, а в специальном хранилище – до нового сезона;
морозостойкости – лук-севок выдерживает ночные заморозки до -4 градусов;
возможности выращивания севка из собственных семян.

Луковицы сорта севок Центурион, как показывают фото, имеют красивую округло-вытянутую форму, покрытую несколькими слоями золотистых чешуек и узкую шейку, которая быстро пересыхает, предохраняя луковицу от загнивания и обеспечивая ей высокую лежкость. Маленькое донце снижает количество отходов при нарезке. Удобен и размер луковиц – в отличие от крупноплодных сортов они весят от 100 до 150 г, что более рационально в применении.

Как хранится?

Фермерские хозяйства часть свежего урожая выставляют на продажу, часть хранят. Индивидуальные хозяйства этот сорт чаще оставляют на хранение. При комнатной температуре лук хранится 6 месяцев. При температуре от +3 до +5 градусов и влажности около 70% урожая будет храниться весь год.

Важно! При хранении луковица усыхает не более чем на 5%. Количество отходов – не более 4%

Данный сорт лука имеет хороший классический вкус, не требует особого ухода, дает хороший урожай и пригоден для длительного хранения. Единственный минус – Центурион является гибридом, поэтому семена приходится приобретать или получать ежегодно.

Дамский

Особенности выращивания

Лук Центурион можно вырастить несколькими способами:

Выращивание в два этапа. В первый год сеют семена и получают севок лука Центурион.Во второй год выращивают полноценный репчатый лук из севка с крупными головками .
Сажают севок под зиму и получают вкусный и здоровый лук, тоже с крупными головками.
Сеют семенами весной в открытый грунт и получают луковички по-меньше.
Сажают семенами весной в открытый грунт и получают луковички по-меньше.
Сеют семенами ранней весной семенами на рассаду, и уже в конце лета получают лук с крупными головками.

Выбор места

Участок должен быть с низким залеганием грунтовых вод. Не подойдут болотистые места и низины, где скапливается вода от осадков.

Сроки

Раннеспелый гибрид, который хорошо переносит небольшие заморозки. Чаще всего они бывают ночью или утром. Однако если температура воздуха слишком низкая длительное время, растение может погибнуть.

Посев лучше всего осуществлять, когда температура воздуха будет держаться в пределах 9-10 градусов. Главное, чтобы верхний слой грунта прогрелся до 12-15 градусов. В регионах с умеренным климатом данный период приходится на середину апреля.

При подзимней посадке лука, процедуру проводят за 2-3 недели до начала заморозков. Главное сделать это вовремя, чтобы лук не начал прорастать при слишком теплой продолжительной погоде.

Состав почвы

Перед посевом семян очень важно подготовить грунт. У лука слабая корневая система, которая находится практически на поверхности грунта. Поэтому после посадки за ним необходимо правильно ухаживать

Поэтому после посадки за ним необходимо правильно ухаживать.

Участок, на котором будет выращиваться лук, очищают от мусора и сорные травы. Грунт должен быть плодородным с низкой кислотностью.

Участок для грядки выбирают тот, на котором до этого несколько лет не рос лук, потому что в грунте могут остаться личинки вредителей, бактерии и вирусы. Они могут навредить новым растениям.
Для весенних посадок место готовят осенью. Участок перекапывают на глубину 20-25 см. При повышенной кислотности в почву добавляют известь. Также необходимо внести удобрение в виде перегноя или куриного помета, а также минеральных подкормок (2 ст. ложки суперфосфата на 1 кв. м).
Лук не стоит высаживать в тяжелый глинистый грунт и на участки, где мало воздуха.

Посадка севка под зиму

Каждую луковичку заглубляют в отдельную лунку на 3 см.
Хвостик должен остаться на улице.
Посадки засыпают рыхлым грунтом, который уплотняют.
Между лунками оставляют 8-10 см, оставляя между рядами 25 см.
Грядки мульчируют.

Посмотрите видео! Посадка семян на рассаду в улитку

Посев семян весной в открытый грунт

Севок Центурион, выращенный самостоятельно, будет лучше выдерживать местные климатические условия и грунт, так как прошел полный цикл вегетации. Семена лука лучше всего сеять с 15 по 30 апреля, когда минует риск ночных заморозков и почва прогреется до 12-15 градусов.

Посевной материал замачивают на сутки в воде или стимуляторе роста Циркон или Эпин.
Далее семена выкладывают на влажную тряпочку и прикрывают пленкой.
Они начнут прорастать через 3 дня. В это время их можно высаживать в грунт.
В грунте делают неглубокие борозды, оставляя в междурядье 20 см.
Выкладывают семена с одинаковым интервалом друг от друга.
Сверху присыпать рыхлым грунтом.

Севок Центурион созревает в течение 3 месяцев. Его собирают и хранят при оптимальной температуре и влажности.

Посадка севка весной

При посадке севка весной проводят такие же процедуры с апреля до 15 мая.
Борозды делают с интервалом 20-30 см друг от друга. Луковички высаживают на расстоянии 8-10 см друг от друга.
Грунт увлажняют.
Севок заглубляют на 4 см.
На перо сажают самый плохой севок, которые не засыпают землей.

Посадки из севка не требуют каждодневного ухода. Он заключается в поливе, рыхлении грунта, внесении подкормок и удалении сорняков.

Полив

Поливают 2-3 раза в неделю в июне и до 15 июля.
С 15 до начала августа лук не поливают, чтобы корнеплод вызрел. Ждут пока лук поляжет, перья увянут.

Рыхление

На грядке не должно быть сорной травы. Она забирает у овоща полезные вещества и не дает ему правильно развиваться. Рыхлить грунт надо на 2-3 см, чтобы лук получал достаточно кислорода.

Подкормка

Сорт лука Центурион подкармливают 3-4 раза за сезон. На 1 м 2 поливают 5 л удобрений:

Весной при появлении первых ростков в 10 л воды разводят 2 ст. ложки карбамида(мочевины).
Через 15 дней вносят раствор нитрофоски (2 ст. ложки на 10 л).
Потом используют фосфатно-калийные удобрения (2 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды).

Лук Центурион: характеристика и описание сорта

Лук Центурион является ярким представителем раннеспелых сортов голландской селекции. В отличие от прочих гибридных видов, этот не теряет своих характеристических особенностей в результате размножения, поэтому выращивать его можно из семян собственной заготовки. Культура относится к числу морозостойких, поэтому стойко переживает зимы северных климатических широт.

Что касается сортового описания, то луковица Центуриона имеет круглую и немного вытянутую форму, что является очень удобным для ее шинкования. Вес каждого плода варьируется от 100 до 150 г. Это является неоспоримым преимуществом в глазах хозяек, поскольку им больше приходятся по нраву репки средних размеров, а не крупные или маленькие.

Вкусовые качества растения можно отнести скорее к традиционным: вкус умеренно острый и довольно пикантный в свежем виде, а после термической обработки приобретает карамельно-сладкий привкус.

Каждый плод лука Центуриона обильно покрыт золотисто-соломенной шелухой, середина которой снежно-белая. Миниатюрная шейка замедляет процесс загнивания плотной структуры овоща, поэтому этот сорт хранится порядка 8 месяцев при соблюдении всех надлежащих правил хранения. Благодаря минимальному количеству отходов, отечественные огородники по настоящему его полюбили.

Полный вегетативный цикл осуществляется в течение 2 лет, превосходно развивается зелень и куст практически не пускает стрел. Во время первого сезона, из чернушки формируется севок, который на следующий год станет полноценным плодом — репкой. Обилие плодоношения сорта высока: с одного квадратного метра дачного участка удается собрать до 4 кг лука Центуриона. Что касается промышленных масштабов, то с одного гектара удается собрать до 300 центнеров отборного урожая.

Лук-севок Центурион

Лук-севок Центурион представляет собой луковички миниатюрных размеров, из которых в будущем вырастает обычный репчатый лук. Это растение относится к раннеспелым сортам высокого качества. Характеристика и описание лука-севка Центуриона:

Малогнездная луковица;
Вес каждого севка, как правило, не достигает 120 г;
Чешуя имеет желто-коричневый окрас;
Форма плода продолговатая;
Внутренние чешуйки преобладают в белых тонах.

Вредители и болезни

Здоровые растения меньше поражаются вредителями и болезнями. А лук Центурион ещё и устойчив против многих из них. Но всё же потери от заболеваний бывают

Поэтому очень важно определить их, чтобы как можно эффективнее воздействовать

Пероноспороз. Вероятность заболевания снижается, если посевы не загущенные и вовремя прореживаются. Но когда на листьях появляются бурые пятна, то растения нужно обработать хлорокисью меди или бордоской жидкостью.

Шейковая гниль. Приводит к потерям во время хранения урожая. На шейке лука образуется плесень. Она размягчает растение и вызывает его гниение. Позже появляются на луковицах чёрные споры гриба. Предупредить заболевание можно, если перед высадкой посадочного материала обработать его беномилом.

Кроме заболеваний есть и вредители, с которыми надо бороться:

луковая муха. Её личинки уничтожают нежные ростки и повреждают уже большие луковицы. А так как те испещрены ходами, то это делает репки непригодными к использованию. Если в регионе появилось такое насекомое, то желательно перед посадкой вносить в почву диазинон;
луковые нематоды. Это очень маленькие червячки, живущие в листьях. Пораженные растения убирают и сжигают. На этом участке лук нельзя сажать в течение трёх лет.

Центурион – лук голландской селекции. Очень неприхотливый среднеранний сорт. Луковицы средние по массе. Очень лежкие. Могут храниться 8–9 месяцев. Центурион устойчив ко многим болезням. Этот сорт высаживают семенами и севком. Самостоятельно семена получить вряд ли удастся, так как лук почти не стрелкуется. Не требует особенного ухода, растёт на всех типах почв, но не любит кислые, поэтому необходимо проводить известкование в ходе подготовки почвы к высадке. Центурион хорошо выдерживает низкие температуры и как никакой другой сорт подходит для осенних посадок. В средней полосе России не требует поливов. Благодаря таким характеристикам лук голландской селекции очень популярен среди овощеводов. Также у отечественных огородников прижились такие сорта лука, как Эллан и Радар. Кроме них еще пользуется популярностью лук-севок Турбо, о котором можно прочесть тут.

http://www.syl.ru/article/350786/luk-tsenturion-opisanie-sorta-osobennosti-vyiraschivaniya-i-otzyivyi

http://proposadki.ru/ovoshhi/luk/tsenturion-posadka-pod-zimu

http://poferme.com/ogorod/ovoshhi/luk/tsenturion.html

Возможные проблемы и рекомендации

Выращивание сорта «Центурион» не доставляет хлопот даже новичкам, но грубые нарушения в агротехнике могут стать причинами весьма неприятных последствий. И если оставить их без надлежащего внимания, то вовсе можно лишиться урожая.

Вот основные проблемы, с которыми сталкиваются огородники при культивации лука:

Плохое развитие репок и частые болезни ― проблема возникает вследствие отсутствия севооборота или при выборе неправильных предшественников. Чтобы подобного не происходило, не разбивайте из года в год луковые грядки на одном и том же месте. Лучше всего сажать культуру после капусты и огурцов.
Отсутствие роста репок ― чаще случается, когда овощевод не проверил кислотность почвы и выбрал для лука кислую среду. В подобных ситуациях на помощь придёт немедленное внесение на участок цементной пыли или другого раскислителя. Важна также своевременная подкормка посадок сульфатом аммония, сульфатом калия или суперфосфатом.
Появление на пере сероватого налёта ― это яркий признак начавшегося развития мучнистой росы.
Заболевание может возникнуть при неправильном поливе, когда вода постоянно попадает на листву. Нельзя лук поливать методом дождевания. Попытаться спасти ситуацию можно опрыскиванием посадки фунгицидными препаратами. В случае сильного заражения, поражённые репки придётся полностью удалить и убрать из огорода. Причиной этой проблемы также могут быть неубранные сорняки.
Бледная и тонкая листва ― верный симптом дефицита азотсодержащих веществ. Улучшить состояние культуры поможет внеплановая подкормка

Рассчитывая дозировку органического раствора, обязательно возьмите во внимание уровень pН в грунте. Возможно, понадобится одновременное внесение извести-пушонки или доломитовой муки.
Увядшие или почерневшие верхушки пера свидетельствуют о нехватке фосфора.
Желтоватый окрас зелени и морщинистая структура говорят о необходимости внесения калийных удобрений.

Белая пятнистость и хрупкость листиков возникают, когда растение недополучает магний.
Знаете ли вы? В Киевской Руси лук воспринимался как лекарство от смертельных болезней, таких как: чума, проказа, холера и тиф

А вязки овоща всегда вешали в жилых помещениях для очищения воздуха от злых духов и всякой нечисти.

Постепенное увядание, безжизненный вид и бледно-жёлтый оттенок перьев ― признак того, что овощу требуется медь.

Вот и все секреты выращивания голландского гибрида «Центурион». Во многом агротехника его культивации похожа на другие сорта, но существуют нюансы, которые выгодно отличают гибрид от собратьев. Именно благодаря им сорт так полюбился овощеводам. Надеемся, вас он тоже не разочарует, а наши рекомендации помогут достичь большой урожайности.

Знаете ли вы? На старейшей древнеегипетской росписи, которая датируется примерно 2800 годом до нашей эры, было обнаружено изображение луковой репы. Египтяне очень ценили эту культуру в качестве лекарственного средства от всяких болезней, поэтому её клали в гробницы фараонов, а также во избежание всевозможных эпидемий вводили в рацион рабов.

Посев

Сеять лук нужно как можно раньше, но при стабильных плюсовых температурах, бояться утренних заморозков не стоит. Следует помнить, что:

если лук сеять при t°=+2°С, то появление всходов придется ждать более месяца. При таких условиях начинать весенние работы не рекомендуется;
при t°=+14–15°С прорастание начнется не ранее, чем через две недели. А если посеять при рекомендованной температуре +20–22°С, то всходы будут уже на 6–8 день.

Выбирайте время посева самостоятельно, при этом принимайте во внимание конкретные климатические условия в своем регионе и возможности по времени. Если лук сеется не только для личного употребления, но и на продажу, то площади под культурой значительно увеличивается. В этом случае придется обращать взимание не только на температуру, а и на наличие или отсутствие свободного времени

В этом случае придется обращать взимание не только на температуру, а и на наличие или отсутствие свободного времени.

Лук необходимо садить в солнечном или частично тенистом месте с небольшим ветром. Его нельзя сажать в тяжелую глинистую почву

Глубина посева ≈3 см, расстояние между рядками не менее 20–25 сантиметров, расстояние между отдельными луковицами в пределах 10 сантиметров. Чем меньше свободного места для роста имеют растения, тем меньше в итоге вырастут луковицы.

Выбирайте плотный и пухлый лук-севок. Не берите мягкий и слишком маленький

Посев лука

Посадка лука

Вредители

Из вредителей Центурион поражают луковая моль и луковая муха.

В мае над грядками с луком можно заметить невзрачных коричневых бабочек. Это луковая моль, которая может принести немалый урон урожаю.

Кроме химии, с ней неплохо справляются народные средства, особенно табачный или перечный настой.
Если и этого нет под рукой, то можно развести золу и опрыскать раствором растения.
Все поражённые гусеницами листья срывают и сжигают.

Внимание! Если благоприятный момент упущен, то может помочь лишь полная срезка перьев. Скоро вырастут новые. Но лучше заранее посадить рядом с луком морковь или горчицу, запах которых эти твари на дух не терпят

Морковь отпугнёт и луковую муху, поражающую луковицы. Её нашествия могут повторяться 2-3 раза за сезон

Но лучше заранее посадить рядом с луком морковь или горчицу, запах которых эти твари на дух не терпят. Морковь отпугнёт и луковую муху, поражающую луковицы. Её нашествия могут повторяться 2-3 раза за сезон.

Справиться с луковой мухой помогают те же настои, которыми борются с молью, а также нашатырный спирт, которого берут 3 столовых ложки на ведро воды. Отпугивает их и керосин, смешанный с песком, который рассыпают в междурядьях.

Характеристика плодов

Некоторые достоинства, которыми славится ценный сорт, он имеет благодаря строению плодов. В описании и отзывах о луке «центурион» объясняется одна важная деталь: чтобы урожай хорошо сохранился, луковая шейка должна быть сухой. У данного сорта она тонкая, и процесс ее увядания происходит быстрее. Сухая шейка препятствует размножению микроорганизмов и попаданию их внутрь плода. Сорт может храниться до 7-8 месяцев, не теряя при этом вкусовых качеств и сохраняя великолепный здоровый вид.

По внешнему описанию сорта лук «центурион» мало чем отличается от своих собратьев. Он имеет классический золотистый цвет шелухи и белую мякоть, с едва заметным желто-зеленым отливом.

Его особенность в том, что по своей величине головки не бывают слишком крупными. Также они имеют вытянутую конфигурацию, что является очень практичным для хозяек. Из-за такой формы луковицу удобно нарезать, а оптимальный размер соответствует запросам людей, поскольку после приготовления блюд не приходится оставлять отходы. Средний вес одной головки около 90 г.

У плодов гибрида полностью отсутствует приторная горечь. Они имеют пикантный вкус, разбавленный легкой остротой, и аппетитный аромат. Лук подходит для употребления в сыром виде, консервации и приготовления блюд с разной термической обработкой.

Листья трубчатой формы славятся интенсивным ростом и красивым ярко-зеленым окрасом. При хорошем уходе они достигают до 70 см в высоту.

Описание сорта

Центурион относится к раннеспелым сортам лука. Процесс созревания занимает 90 дней. Это урожайный сорт: с 1 кв. м собирают до 4 кг качественных луковиц. Голландский гибрид не особо прихотлив в уходе, обладая при этом высокими вкусовыми качествами и устойчивостью ко многим вредителям и болезням.

Основные характеристики лука Центурион:

вес одной луковицы – от 90 до 130 г;
лежкость – высокая; при нормальных условиях (5-10 градусов) урожай хранится от 6 до 9 месяцев;
морозоустойчивость – достаточная, до -4 градусов в утреннее время;
вкус – острота средней выраженности, пикантные нотки;
форма – вытянутая, эллипсоидная.

Достоинство этого сорта – отсутствие стрелкования. Также Центурион ценят за то, что за период хранения лук теряет не больше 5-7% от веса, а отход не превышает 4%.

Луковица лука сорта Центурион имеет узкую шейку, которая быстро высыхает, и небольшое донце. Эта особенность защищает культуру от заражения различными заболеваниями, а также уменьшает количество отходов при использовании лука в кулинарии.

Центурион подходит для употребления в сыром виде, консервации, добавления в салаты из вареных и свежих овощей.