Кролики породы серый великан: характеристика, уход, содержание и разведение
Содержание:
Содержание и разведение великанов
Уход за кроликами великанами имеет свои определённые особенности. Несмотря на то что в подавляющем большинстве эта разновидность нетребовательна в уходе, все же успешное выращивание требует соблюдения определённых правил при выборе зверька, а именно:
- Приобретать такие виды можно не ранее, чем им исполнится 5 месяцев.
- Перед тем как приобрести поголовье для разведения, следует определиться какой конечны результат вы желаете получить: роскошный мех или высокий выход мяса.
- Помимо этого, необходимо учитывать, что в профессиональных питомниках стоимость кролика гиганта указывается за месяц. Иными словами, если вы рассчитываете купить четырёхмесячную> особь, то указанную за неё цену умножают на 4.
Уход за кроликами великанами не составляет каких-либо сложностей.
Но если учитывать тот факт, что особи обладают большим весом, то некоторых шагов все же стоит придерживаться, а именно:
- Выбирая клетку для зверька, лучше отдавать предпочтение деревянной конструкции. В таком домике они отлично выносят лютые морозы.
- Вольеры с сетчатым полом не стоит приобретать. Дело в том, что такой пол может повредить кролику лапки.
- Если вы планируете сами конструировать клетку для зверька, сделайте её просторной и с дощатым полом.
- В готовой клетке необходимо правильно оборудовать зону, в которой будет находиться поилка и кормушка.
- Если ваша самка в скором времени ожидает потомство, не забудьте ей установить короб с невысокими бортами.
- Если климат, где вы проживаете мягкий, то великанов можно не боясь содержать на улице. Ну а в том случае, когда у вас зимы суровые постарайтесь создать тёплые условия для животных и защитите их от сквозняков.
- В летний период внимательно следите за тем, чтобы зверьки не перегрелись. Для этого лучше всего переместить поголовье в прохладный сарай или полуподвальное помещение.
Великанов включает в себя регулярную чистку кормушек, поилок и клеток. Чтобы обеззаразить поилки и кормушки необходимо ежедневно их промывать водой, а затем обдавать кипятком.
2.jpg” alt=”кролика кормят печеньем” width=”580″ height=”400″>

Что касается клетки, то её чистят по мере загрязнения, кроме этого, очень важно периодически проводить дезинфекцию. Санитарную обработку выполняют следующим образом:
- два раза в год клетку чистят с применением специальных препаратов или гашёной извести;
- такую процедуру выполняют перед окролом самки;
- в период эпидемии и болезни животных;
- и также дезинфекцию при помощи химических средств выполняют перед тем, как посадить новых особей и перед расселением молодняка.
Ну а что касается обычной чистки, то её выполняют по мере загрязнения настила. Как правило, замену полового настила проводят каждые четыре дня.
Очень часто начинающие кролиководы задают вопрос о том, чем кормить кроликов великанов. Эта разновидность известна тем, что обладает просто богатырским аппетитом и употребляет практически всю пищу, которую предлагает кроликовод.
Именно по этой причине кормление должно быть заранее продуманным и сбалансированным
Важно понимать, что беспорядочный рацион не даст положительного результата. Итак, каким должно быть правильное кормление гигантов:
- сено;
- специальный гранулированный комбикорм;
- зелена масса, предварительно просушенная от влаги;
- сезонные овощи и фрукты;
- минеральные подкормки;
- ветки фруктовых деревьев и отруби.
Этот перечень продуктов должен обязательно присутствовать в рационе животных. При этом дают такую пищу чередуя.
И ещё один важный момент, который следует всегда контролировать – это наличие тёплой питьевой воды. Вода очень важна для кроликов, поэтому следите, чтобы она всегда была в поилках.
Jpg” alt=”комбикорм в руках” width=”580″ height=”400″>

И последний часто задаваемый вопрос начинающими кролиководами – это кролики великаны разведение. Разводить кроликов этой породы на самом деле несложно, такой процесс мало чем отличается от обычного разведения. Вам потребуется выбрать здоровую самку, которую предварительно взвешивают, чтобы выявить её весовую категорию.
К самой вязке зверьков допускают только к седьмому месяцу. Для этого их отсаживают в отдельный вольер и не беспокоят несколько дней.
Jpg” alt=”крольчиха с крольчатами” width=”580″ height=”400″>

Ещё один момент, который стоит учесть: гиганты – это обжоры, поэтому если вы хотите получить потомство постарайтесь ограничить им доступ к еде, иначе животные будут заняты поеданием, а не продолжением рода.
И второй вопрос: через сколько времени отлучают молодняк от матери? В этом случае оптимальным будет отнять малышей от самки через полтора месяца. К этому периоду крольчата становятся самостоятельными и довольно крепкими.
Чем кормить кроликов, чтобы они набрали максимально возможный вес
Основное правило при выкармливании животных – это разнообразие. Каждый рекомендованный продукт содержит свой набор питательных веществ.
В рацион должны входить:
- сено;
- силос;
- луговые травы;
- грубые корма;
- сочные корма;
- зерновые культуры;
- овощи;
- фрукты;
- ботва культурных растений;
- корнеплоды;
- костная мука;
- соль;
- ветки растений.
Необходимы добавки витаминов и минеральных веществ. Все продукты должны быть свежими и чистыми. Возможно применение комбикорма, хотя это приведет к дополнительным издержкам. Новорожденные получают все необходимые элементы с молоком матери. По мере взросления они приучаются есть самостоятельно. Заботой фермера становится обеспечение их необходимыми продуктами. Рекомендуемая частота кормления для подросшего молодняка и взрослых особей – два раза за сутки. Водой питомцы должны быть обеспечены круглосуточно.
Влияние на рост молочность крольчихи
Благоприятными условиями для высокого темпа роста зверьков являются высокая молочность самки и ее ответственное отношение к процессу кормления. Усиленный рост после такого толчка будет продолжаться даже после того, как молодняк отсадят от матери.
Молоко крольчихи является высококалорийным продуктом, содержащим все необходимые витамины и минеральные элементы. Крольчата, рожденные летом, будут обеспечены более качественным молоком, чем при весеннем приплоде. Молочность несколько снижена, когда роды происходят в первый раз. Наиболее хорошие показатели молочности имеют калифорнийская порода и советские шиншиллы. У самок, обладающих таким показателем, длиннее туловище и шире охват груди.
Что может влиять на темп роста массы
Плодотворность работы фермы напрямую зависит от скорости набора массы тела животных. Особенности роста кроликов определяют следующие факторы:
- порода;
- время рождения;
- качество материнского молока;
- рацион.
На скорость роста также влияют условия содержания и материнское молоко, которое закладывает темп развития крольчонка с первых дней жизни. Чем качественнее и питательнее оно будет, тем быстрее вырастет кролик. Представители пород набирают максимальный вес в 9–10 месяцев и больше не растут, поэтому в этом возрасте оставляют только самок и самцов-производителей. Остальные же кролики идут на убой.
Немаловажную роль играет рацион — питание должно быть качественным и сбалансированным. Молодых и юных зверьков кормят четыре раза в сутки, а повзрослевших особей — 2 раза в день. Резко переводить кроликов с четырехразового питания нельзя, следует понемногу сокращать порции до тех пор, пока количество не станет равным двум кормежкам в день. В рацион обязательно включают следующие продукты:
- зерно;
- свежие капустные листья;
- овощи;
- бобы;
- витамины и минералы.
Соблюдая режим и правила кормления, можно добиться хорошего роста и развития даже от тех пород, которые изначально подразумевают небольшую массу тела. Кроликов необходимо содержать в теплых и безветренных помещениях, чтобы исключить риск развития болезней, худобы, ухудшения самочувствия.
Вес пушистых кроликов во многом обусловлен породной линией, однако следует помнить, что при плохих условиях содержания и некачественном кормлении даже представители гигантских видов будут медленно расти
Поэтому, чтобы увеличить показатели продуктивности кроликов, необходимо относиться к питанию и разведению животных со вниманием и заботой, создавая комфортные условия для жизни зверьков
Скорость роста кроликов различных породных групп
Начать стоит с калифорнийской породы. Она была получена в США в одноименном штате. Специалисты в выведении задействовали новозеландскую и гималайскую породу. В таблице будет представлен вес калифорнийца в зависимости от возраста.
Возрастная группа (месяцы)
Масса животного в кг
Новозеландская порода
Выведена в Соединенных Штатах путем скрещивания бельгийских великанов с представителями породы шампань. Весь молодняк у новозеландцев делится на несколько групп, в зависимости от этого животные будут показывать тот или иной вес.
*Вес дан в граммах
Немецкий великан и белый великан
Белые великаны отличаются наличием белоснежной шерсти и глазами красного цвета. Масть должна быть без каких-либо отметин. Представители породы отличаются крепким телосложением, прямым спинным отделом, хорошо обмускуленной грудиной. У некоторых особей развивается подгрудок.
Что касается привесов, то они следующие.
Вес кролика в граммах
Немецких великанов по-другому зовут ризенами. Тело имеет хорошо развитые мышцы, конечности – толстые, грудина – широкая, голова – большая, ушные раковины – длинные. Шерстный покров обычно короткий и плотный. У животных могут быть различные масти: от серой и желтоватой до черной.
Средний набор массы по месяцам будет таким.
Масса животного в граммах
Серый великан
Над породой работали украинские селекционеры, они скрещивали местных грызунов и представителей породы фландр. Благодаря последним серые великаны унаследовали внушительный вес, крупное туловище и масть. Представители данной породы очень плодовитые и обладают высокой адаптацией к новым условиям обитания.
Средние показатели веса в зависимости от возраста.
Вес животного в граммах
Советские шиншиллы
Эту породу получили путем скрещивания белых великанов и шиншилловых кроликов. В результате появились животные, обладающие очень мягким мехом, относить их стали к мясо-шкурному направлению. Молодняк отличается быстрым ростом и скороспелостью.
Крольчата имеют следующие средние показатели по привесам.
Возраст по месяцам
Масса кроликов в граммах
Бельгийские фландры
Относятся к наиболее крупным породам, которые существуют на данный момент. Бытует мнение, что пошли фландры от патагонских кроликов, впрочем, установить истину уже невозможно. Порода отличается плодовитостью: от одной самки можно получить до 16 крольчат. Молодняк показывает хорошую скороспелость.
Привесы в среднем по породе в зависимости от месяца.
Масса животных в граммах
Бараны и бабочки
Бараны имеют длинные висячие ушные раковины, отличаются удлиненным телосложение, глубокой грудиной, широким спинным отделом и мускулистыми конечностями. В этой породной группе существует большое количество разнообразных окрасов.
Набирают массу представители породы следующим образом.
Возраст по месяцам
Вес кролика в граммах
Для бабочек характерно крепкое строение костей. Животные обладают мускулистым телосложением и крепкими конечностями. Спинной отдел – длинный, а грудина – широкая. Шерстный покров чаще всего белый, но на боках, носу, ушах, лапах и хвосте расположены пятна черного цвета. Мордочка украшена пятном, напоминающим по форме бабочку.
Средние значения привесов в зависимости от возраста
Масса кроликов в граммах
Голубые королевские великаны
Несмотря на название, животные не поражают своими габаритами, они являются обладателями очень гармоничного телосложения. Голова довольно легкая, ушные раковины – прямые, конечности – с хорошо развитыми мышцами, есть хорошо просматривающийся подгрудок.
Показатели набора массы следующие
Масса кроликов в граммах
Сколько живут?
Срок жизни конкретного кролика зависит от условий его содержания. Немаловажными считаются питание и подверженность различным болезням. Средний срок продолжительности жизни особей промышленного качества – 5–6 лет. Домашние питомцы проживают вдвое большую жизнь. Особое влияние на продолжительность жизни оказывают следующие взаимосвязанные факторы:
- наследственность;
- своевременный уход;
- иммунитет;
- микроклимат;
- свобода;
- психологическая стрессоустойчивость.

Кролики отличаются повышенной чувствительностью и погибают даже от слабых патологий. О болезни животного может рассказать аномально вялое состояние. При слабовыраженных признаках могут спасти и первичные меры профилактики.
Вес кролика по месяцам
Новорожденные крольчата появляются на свет слепыми, лысыми и крохотными, но благодаря питательному молоку матери быстро начинают поправляться. Через месяц после появления на свет масса крольчонка умножается в десять раз. Затем интенсивность роста немного снижается. Средняя масса кролика в 3 месяца жизни — от 2 до 2,6 кг.
Половозрелости животные достигают в 5–6 месяцев, в этот временной отрезок вес тела достигает около 70% от количества килограммов взрослой особи, и равняется приблизительно 3,5 кг. Максимальной массы крольчата достигают спустя первые 10 месяцев. Количество набранных килограммов будет зависеть от породной линии и кормления питомца. Фермерам необходимо знать особенности развития и интенсивность роста отдельных разновидностей, чтобы достичь цели, ради которой были заведены животные.
Бельгийский фландр
Этот великан также занимает почётное место среди огромных видов кроликов. Считается самой распространённой и древней породой
В СССР Бельгийский кролик получил пристальное внимание среди селекционеров, в связи с высокой плодовитостью. Самым первым упоминанием этой породы датируется ещё XVII веком
До сих пор ведутся споры, по поводу происхождения Бенгельского кролика. Одни считают, что он был привезён из Аргентины, другие считают, что этот великан появился посредством скрещивания аргентинских патагонских особей с большими фламандскими кроликами.
Естественным образом их невозможно назвать милыми, ведь их длина тела массивна и составляет больше 70 см в дину. Достигает своего нормального веса в 12 кг в течение 1,5 лет. На данный момент существует множество ответвлений от этой породы: английский, белый, испанский фландр.
Шкура белых великанов очень ценится на меховом рынке
Описание
Характеристика калифорнийских кроликов складывается из генов нескольких видов прародителей, которых использовали селекционеры. В работе были задействованы советские шиншиллы, русские горностаевые кролики, а основой стал новозеландский белый вид. Взятых прародителей скрещивали между собой несколько лет — в результате получили эксклюзив, сочетающий в себе лучшие характеристики особей. Полученные кролики отличались высококачественным мехом, высокой скороспелостью.
Благодаря быстрому росту порода часто выбирается для мяса, ещё считается бройлерной. Трёхмесячные самки допускаются для случки, но рекомендованный возраст – 5 месяцев. Зверьки часто заводятся в качестве домашних животных, в хороших условиях они живут до 10 лет.
Калифорнийский кролик ценится за спокойный и любознательный характер. При этом в незнакомой обстановке зверьки проверяют любознательность, в отличие от других видов практически не подвержены стрессу.
Внешний вид
Основной отличительной характеристикой калифорнийских кроликов считается белый цвет шкурки, чёрные у них только ушки, лапки, хвостик. При этом чёрные детали имеют ярко очерченные ровные края. Ещё одной обязательной отличительной чертой является яркий красный цвет глаз. Похоже выглядит популярный подвид, называемый «бабочка». Отличительный признак последних – тёмно-голубые глаза, а ещё пятно на носу «бабочек» внешне напоминает насекомое с раскрытыми крылышками, из-за чего подвид так и называется.
Примечательно, что молодняк калифорнийских кроликов выглядит обычно, без выраженных породных признаков. Пятнистость ещё не проявляется, а окрас чаще сиренево-голубоватый. Основной показатель калифорнийцев – хорошая активность роста. Они хоть и не великаны — их вес достигает пяти кг — но набирают его уже через два месяца жизни.
Конституция особей крепкая, а склонность к болезням средняя. К породным особенностям относят короткие лапы и небольшого размера голову.
Если наблюдается нарушение окраса или неэластичный негустой мех, это считается выбраковкой. Ещё неликвидом считаются слишком маленькие или жирные особи, с обвислыми длинными ушами. Стандартные уши для породистых калифорнийцев не должны превышать 10 см, и они стоят торчком.
Характер и повадки
Эти особенности индивидуальны для каждого животного. Нельзя заранее определить, каким будет купленный молодняк, когда вырастет. Основная характерная особенность поведения всех подвидов – грызть. Это может стать отрицательным свойством при домашнем содержании, так как в помещении особи часто портят провода, обои, прочие вещи домашнего обихода.
Индивиды в основном отличаются независимостью, редко идут в руки человеку, но декоративные питомцы привыкают и даже любят находиться в обществе
Особи точно не примут навязчивое внимание, поэтому не стоит постоянно пытаться поймать зверька
По наблюдению владельцев, кролики характеризуются обидчивостью, особенно если вы сделали животному больно: наступили, неосторожно поранили. Игнор может выражаться полным неприятием к человеку, а также меткой территории (будут писать на вещи, постель)
Метить свою территорию зверьки начинают и к периоду полового созревания. Таким способом они пытаются привлечь особей противоположного пола. Если разведение не входит в планы, домашних кроликов лучше кастрировать или стерилизовать.
Стоит ли начинать бизнес?
Разведение великанов считается перспективным направлением для бизнеса, но начинающие фермеры признают – задача не из простых. Живут кролики в клетках, поэтому необходимо подобрать такую вместительную конструкцию, внутри которой особь сможет подняться на задние лапки. Наличие свободного пространства – одно из самых важных условий качественного роста любой породы.
Чтобы кролику было комфортно, пол клетки засыпают опилками, соломой, сеном. Временами нужно подкладывать ветви плодовых, чтобы кролик мог погрызть твердый предмет. Чтобы регулярно кормить животное, необходимо предусмотреть кормушку, крупную поилку. Жидкость меняют ежедневно – это залог здоровья особей. Миски для кроликов больше подходят тяжелые, так как животные могут проворачивать их носом.
Чтобы самочка дала нормальный окрол, один из уголков обязательно оснащают системой обогрева – именно его она и выберет для родов. Плодовитость современных пород довольно высокая, контроля за родами не требуется, а маленькие детеныши при рождении весят не более ста граммов, зато их количество зачастую достигает 7, а иногда и более. Всего через полтора месяца вес молодняка увеличится до полутора килограммов. Чтобы избежать болезней, необходимо следить за чистотой клетки – бактерии опасны не только для людей, но и для кроликов.
Рецепты приготовления кролика с фото пошагово
Крольчатина — нежное и сочное блюдо, но его вкусовые характеристики во многом зависят от правильного способа приготовления. Кролика можно пересушить и тогда он потеряет полезные свойства, станет жестким. Лучшие способы приготовления кролика — тушение в сметане и запекание с овощами. Рассмотрим популярные пошаговые рецепты приготовления крольчатины.
Рецепты приготовления кролика в духовке с картошкой
В классическом рецепте для приготовления крольчатины в духовке используют следующие продукты:
- крольчатина — 1 кг;
- картофель — 5-6 штук;
- майонез — 120 г;
- лук -2 головки;
- приправы для овощей — по вкусу;
- паприка — по вкусу;
- соль;
- постный жир;
- черный молотый перец.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Тушку кролика промыть, разрезать на кусочки и замочить в подсоленной воде 3-4 часа.
- Вынуть кусочки из жидкости и высушить их бумажным полотенцем. Кусочки замариновать в майонезе и нарезанном полукольцами репчатом луке. Оставить крольчатину мариноваться на 90 минут.
- Картофель почистить и нарезать крупными кусочками. Их посыпать паприкой и специями для овощей.
- Дно глубокого противня смазать постным жиром и выложить первым слоем картофель. затем на картошку выложить все замаринованное мяса. Последним слоем будет оставшийся картофель.
- Залить блюдо на ⅓ отфильтрованной водой.
Нельзя игнорировать этап замачивания крольчатины. В противном случае мясо получится слишком жестким.
Калифорнийцы
Сколько весит кролик калифорнийской породы, знают многие фермеры – эта разновидность в настоящее время одна из самых популярных. В среднем тушка тянет более чем на 5,5 кг, иногда достигая шести. Порода подходит для нашего климата, хорошо культивируется в промышленных условиях, имеет относительно небольшие габариты, а качество мяса – превосходное. Одно из основных преимуществ калифорнийцев – скороспелость. Уже к пяти месяцам созревают самки, приносящие каждый раз по десятку крольчат.
Калифорнийские кролики – источник нежного и вкусного мяса, что стало основанием для причисления породы к бройлерам. В сравнении с другими разновидностями здесь тушка кролика дает наибольший полезный выход. Животные отличаются развитой мускулатурой, коротким костяком.
Свинина с драниками, томленная в горшке
Как изменяется вес?
Крошечный крольчонок калифорнийской породы рождается весом всего 45 граммов. При условии качественного кормления за пару месяцев жизни он набирает примерно 4 кг веса. К месячному возрасту может весить около 2–3 кг, и этого достаточно для забоя.
Содержать дольше 2–3 месяцев промышленных калифорнийцев не имеет смысла, так как дальнейший прирост будет медленный, а расход кормов — большой. В расчёте на выращиваемую массу, удельное потребление кормов увеличивается. При своевременном забое животного фермер может получить около 80% мяса и всего 2% жира.

Породные особи редко откармливаются дольше, но это нужно для организации качественной случки. Выращивание индивидов невозможно без соблюдения правил процесса. К этому периоду крольчихи бывают весом до 7 кг, а именно такой стандарт позволяет организовывать спаривание.
Официальная таблица выращивания мясных особей прекращается на этом периоде, а дальнейший откорм вовсе не имеет смысла. Состояние мяса и жира меняется в сторону последнего, показатели выгоды разведения падают.

Стандартные показатели
Если говорить о средних показателях, то вес кролика должен составлять от 4 до 5 кг, однако в практике известны случаи, когда на фермах вырастали рекордсмены с весом от 8 кг у тех пород, которым не характерен подобный показатель. Масса двухнедельного обычного кролика составляет не более 45 грамм, но может быть и меньше, в зависимости от породы.
Таблица веса в граммах по месяцам.
| новорожденные | месячные | двухмесячные | четырехмесячные | восьмимесячные |
| 60-90 | 60-1200 | 1500-3200 | 2900-6400 | 4300-9000 |
Нужно понимать, что живой вес и убойный – это не одно и то же и разница между ними 30%, куда входит шкура, внутренние органы. При живой массе кролика в 5 килограммов убойный выход получается всего 1.5 кг. Если живой кролик 10 кг, то тушка только 7 кг.
Новорожденные кролики весят очень мало, они безволосые и слепые. Месячное потомство питается исключительно молоком матери, в результате такого сбалансированного меню их масса увеличивается в 10 раз. Несмотря на то что больше с такой скоростью вес не увеличивается, он все равно продолжает расти, и уже к 5 месяцам кролик набирает 70% от максимального веса. В среднем здоровое животное к указанному сроку должно быть 3.5 кг.


Стоит сказать, что в коммерческих целях выращивают только крупные породы, которые отличаются рекордными показателями. Они отличаются от других пород тем, что быстро растут и спустя уже 9 месяцев готовы к убою. Максимальный вес взрослый кролик демонстрирует к 10 месяцам.
Новорожденный кролик имеет массу всего 62 грамма, к 1 месяцу она увеличивается до 800 грамм. В 3 месяца его вес составляет 2700 г, на 4 месяц – 3,6 кг и к 6 месяцам – 5,5 кг. Привес составляет по 50-60 грамм в сутки.
Размеры и особенности других представителей семейства зайцевых
Вес по месяцам
Каждый зверек имеет свои особенности и развивается индивидуально. С помощью наблюдения за ростом крольчат разных пород ученые вывели средние показатели роста по месяцам. Максимальный для убоя вес животные набирают обычно к 8 месяцу жизни, иногда к году.
| Порода | Вес, гр | ||||||||
| Возраст, мес | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| Бабочка
|
50 | 600 | 1600 | 2400 | 3200 | 3600 | 3900 | 4100 | 4300 |
| Бельгийский фландр
|
100 | 800 | 2600 | 3600 | 4700 | 5500 | 6300 | 7000 | |
| Белый великан
|
70 | 700 | 2300 | 3400 | 3800 | 4200 | 4600 | 5000 | |
| Голубой королевский великан
|
600 | 2100 | 2900 | 3200 | 3600 | 4000 | 4200 | ||
| Калифорнийский
|
50 | 500 | 1500 | 2700 | 3100 | 3500 | 3800 | 4100 | 4300 |
| Немецкий великан
|
900 | 1200 | 3200 | 4800 | 6400 | 7100 | 7800 | 8500 | 9000 |
| Новозеландский
|
60 | 600 | 1600 | 2500 | 3200 | 3500 | 3800 | 4100 | 4300 |
| Серебристый
|
500 | 1500 | 2200 | 3100 | 3700 | 4200 | 4700 | 5000 | |
| Серый великан
|
600 | 3000 | 3600 | 4100 | 4600 | 4800 | |||
| Советский мардер
|
500 | 1400 | 2100 | 2900 | 3200 | 3600 | 4000 | 4200 | |
| Советская шиншилла
|
600 | 1500 | 2800 | 3100 | 3500 | 4000 | 4300 | 4800 | |
| Французский баран
|
80 | 1000 | 2400 | 2600 | 3800 | 4300 | 4400 | 5300 | 5500 |
| Черно-бурый
|
700 | 1600 | 2500 | 3200 | 3600 | 4000 | 4500 | 4800 |
Где добыть?
Действительно, выяснив все преимущества крольчатины, всякий захочет узнать, откуда взять к своему столу такой уникальный продукт. Владельцы ферм кроликов уверены точно: нужно покупать у них. Всего известно порядка двух сотен разновидностей животных, но мясные не все. Большая часть известных кроликов – источник вкусного мяса и красивой шкурки, но некоторые слишком малы, чтобы использовать их для пропитания.
Самое вкусное и полезное мясо можно получить от мясной породы. Есть несколько наиболее популярных, разводимых в настоящее время на фермах кроликов. Именно они и представлены в продаже.





















