Характеристика и описание сорта томата шапка мономаха, выращивание

Основные характеристики сорта томата шапка мономаха

Томат Шапка Мономаха был выведен российскими селекционерами и официально зарегистрирован в 2003 году

Отечественные селекционеры в процессе работы над созданием нового сорта большое внимание уделяют адаптированию его именно к российским климатическим условиям. Шапка Мономаха — не исключение, поэтому он сразу завоевал любовь и огромную популярность среди огородников

Основные показатели: крупноплодность, высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость ко всем типичным заболеваниям.

Еще зеленые плоды томата шапка мономаха крупным планом

Описание куста

Растение индетерминантного типа, идеален для выращивания в теплицах, но в открытом грунте, при условии формирования куста и подвязке, также дает очень хорошие результаты. В высоту достигает 1,5 м, формировать лучше в два стебля: кроме основного, вторым стволом служит пасынок, который располагается ниже первой кисти, а остальные пасынки обязательно удаляются.

Кусты компактные, на 1 кв. м можно высаживать до 6 растений.

Описание плода

Этот сорт рассчитан на любителей очень крупных плодов – их вес достигает 500-800 г, слаборебристые, красивого розового цвета. Томат выгодно отличается великолепным сладким вкусом с небольшой кислинкой, сильным ароматом, сахаристостью. Основное предназначение – употребление в свежем виде, приготовление соков, паст, соусов благодаря оптимальному сочетанию кислот и сахаров. Содержание сухих веществ достаточно высокое – 4-6% на 100г продукта.

Читать так же: Ежевика Полар: описание, достоинства и недостатки, урожайность

Чтобы кисти не ломились под тяжестью плодов и томаты вырастали крупных размеров, на цветочной кисти нужно оставлять не более 2-3 завязей. Плоды хранятся хорошо, но не очень долго.

Грядка томатов в теплице

Урожайность помидор

За сезон при правильной агротехнике томата с одного куста собирают до 8 кг помидор, с 1 кв. м – около18-20 кг.

Но, тем не менее, томат достаточно теплолюбив, поэтому в южных регионах, где перепад ночных/дневных температур невелик, дает лучший урожай, чем в средней полосе. Если лето короткое и ночи холодные, лучше выращивать в теплицах.

Главные достоинства

Подытожив все вышесказанное, можно выделить самые главные достоинства сорта (и их немало):

• очень крупные и вкусные плоды;
• высокая урожайность;
• устойчивость к переменчивым погодным условиям, дождям, засухе;
• высокий иммунитет к различным заболеваниям;
• дружное созревание томатов.

Выращивание томата шапка мономаха в промышленных условиях

Недостатками можно считать лишь повреждение веток под тяжестью плодов, растрескивание их в стадии созревания. Следует подвязывать каждую кисть, если хотите получить богатый урожай. Во избежание растрескивания на стадии созревания полив сводят к минимуму.

Особенности посадки, выращивания и ухода за рассадой

От подготовки семян до пересадки рассады в уличную землю проходит 2 месяца. Томат Шапка Мономаха относится к сортовой культуре, поэтому заготовкой семени можно заниматься самостоятельно. Этот процесс требует соблюдения некоторых правил.

Подготовка семян, емкости и почвы

Прежде чем сажать семя его необходимо проверить на пустоту и наличие повреждений. Внешние изъяны проходят проверку ручным способом. Аккуратно разложите семена на удобной поверхности и осмотрите каждое зерно. Затем опустите их в раствор соли на 10 минут. Хорошие зерна не будут всплывать. Отобрав здоровые семена, продезинфицируйте их в светло-розовой марганцовке в течение 25 минут. После этого промойте зерна и просушите их.

Подготовка почвы

Тару для рассады следует подготовить заранее. В качестве емкости используются отдельные стаканчики или общий деревянный ящик. Выбрав тару, обработайте ее темным раствором марганцовки, а также сделайте дренажные отверстия на дне, чтобы улучшить отток излишков влаги.

Почва готовится из смеси торфа и садовой земли в соотношении 1:1. Чтобы масса получилась рыхлой, к ней следует добавить древесную золу и промытый речной песок. Перед раскладкой грунта в посадочную тару его следует продезинфицировать. При температуре 50°С пропарьте землю в духовке в течение 10 минут.

Посев

Семена углубляют в землю на 1,5-2 см, выдерживая расстояние между ними примерно 3 см. Сверху зерна присыпают, увлажняют отстоянной водой. До произрастания первых ростков тару следует накрыть пленкой или стеклом. Поставить лучше в затемненное помещение, где температура превышает 24 °С.

Уход

После снятия пленки тару с ростками следует поместить на подоконник, чтобы растение получало дневной свет. Поливать томат нужно теплой водой. Влажную землю регулярно разрыхляйте, чтобы улучшать воздухопроницаемость почвы. Когда проклюнутся три листочка, рассаду необходимо будет пикировать и пересадить в разные емкости. Ослабленные ростки следует полностью удалить. За 14 суток до высадки рассады в грунт, растение нужно подвергнуть закаливанию. Выносите томаты на открытый воздух в дневное время, когда температура не ниже 16°С. Ночью создайте растениям температурный режим, составляющий 12°С.

Болезни и вредители

Из возможных болезней «Шапка Мономаха» может быть подвержена растрескиванию плодов, особенно на этапе созревания плодов. Избавиться от этого можно сократив полив и с помощью внесения удобрений на основе селитры.

Из вредителей стоит опасаться проволочников, это личинки жуков-щелкунов. Их можно собирать вручную, но есть более действенный способ. Он подойдёт для тех, кто не хочет лишний раз применять химикаты на своём участке.

Надо взять кусочек любого овоща, наколоть его на деревянную спицу и закопать в землю на глубину 10-15 сантиметров, при этом конец спицы должен оставаться на поверхности. Через 3-4 дня втащить, набежавших на приманку проволочников сжигают. Можно применять химические средства, такие как «Бадузин». Против ржавого клеща томатов, а это тоже их частый враг особенно в южных регионах, применяют препарат «Зубр».

Профилактика болезней

У томатов, как и у любых других растений, существует много болезней. Но только фитофтороз можно сравнить с пожаром. Если заражение этим грибком уже произошло, то можно спасти только часть урожая, но не избавиться от фитофторы целиком. Более действенный способ — профилактика.

Необходимо следить не только за помидорами, но и за расположенными рядом посадками других пасленовых и в первую очередь картофеля.

Профилактическую обработку томатов фунгицидами производят не только при появлении признаков этой болезни у них или рядом. Прогноз погоды, обещающий несколько дней дождей с дневными и ночными перепадами температуры, это основание для проведения опрыскивания.

Но лучший вариант пройти весь вегетационный период в рамках хорошей погоды, т.е. быстро. Надо удалять с куста все лишнее, не гонясь за большим урожаем и рекордными плодами.

Сбор и применение урожая

При своевременном сборе урожая спелые овощи порадуют вкусовыми качествами и внешним видом. К тому же разгруженный куст ускорит созревание остальных овощей.

По причине идеального сочетания сахара и кислот применение томатов универсальное. Из них получают великолепные блюда в свежем виде и зимние заготовки: маринады и соленья. А вот для цельноплодного консервирования спелые овощи не подойдут из-за больших размеров.

Помимо консерваций, из томатов получают великолепные соки, пасты, аджику, кетчупы и соусы.

Прочная кожура позволяет долго хранить спелые овощи и перевозить их на дальние расстояния.

Посадка и уход

Семена томатов высаживают на рассаду примерно за 60 дней до того, как саженцы переправят на постоянное место. Предварительно их обрабатывают:

• замачивают в растворе марганцовки 1% или 2%;
• ополоснув, погружают на 12 часов в раствор стимулятора всхожести.

Можно приготовить средство из 1 ч. л. меда и стакана воды, замачивание в нем сделает кусты крепче, а урожай выше.

В состав почвы включают обычную землю, торф и песок. Если получившаяся смесь слишком кислая, добавляют доломитовую муку или древесную золу. Кислотность на грядке, где будут выращиваться томаты, тоже нормализуют доломитовой мукой или известью.

Заделывают семена на глубину 1-1,5 см

Осторожно брызгают из пульверизатора водой, накрывают пленкой. До прорастания посевы нуждаются в тепле +22-25 градусов

Когда появятся всходы, необходимо снизить температуру.

Окрепшие сеянцы с двумя настоящими листьями пикируют. Перед переносом в грунт закаливают.

Подкормка

Когда плоды начнут созревать, кустам потребуется кальциевая селитра. В остальное время их подкармливают обычными удобрениями – перегноем, раствором коровяка, минеральными комплексными препаратами.

Борьба с сорняками

Сорняки рекомендуется не вырывать, а срезать, чтобы корни разлагались в земле, удобряя ее. Срезанные кусты используют как мульчу.

Полив

Томатам необходим обильный полив под корень, но режим должен быть равномерным, без периодов засухи, иначе плоды потрескаются.

Как вырастить рассаду

К посеву семян приступают за 2 месяца до пересадки рассады в грунт. Так как культура сортовая, семенной материал можно заготовить самостоятельно. Но такие семена нуждаются в обязательной подготовке.

Подготовка семян

Семенной материал раскладывают на столе и тщательно осматривают каждое семечко на наличие видимых повреждений. Затем проверяют на пустоту в солевом растворе в течение 10 минут. Пригодные для посадки зерна не должны всплывать на поверхность. После зерна дезинфицируют в слабом растворе марганца в течение 25 минут. Затем их тщательно промывают и просушивают.

Для улучшения всхожести семена проращивают на влажной марле в течении 2 дней. Слегка увлажненную марлю оставляют в темном месте при температуре 27°C. По мере пересыхания марлю сбрызгивают теплой отстоянной водой.

Емкость и почва

Емкость готовят заранее, обрабатывая в целях профилактики темным раствором марганцовки и делая на дне небольшие дренажные отверстия для оттока лишней влаги.

Достоинства и недостатки сорта

Помидоры сорта Шапка Мономаха выращивают за их сладкий вкус и крупноплодность. К плюсам относят также то, что они подходят для районов с коротким летом. А в Южных регионах культуру выращивают в открытом грунте.

Томат хорошо завязывает плоды, в том числе на верхних кистях

Плюсы

• тонкая кожица;
• устойчивость к заболеваниям;
• урожайность;
• культуру можно выращивать из собственных семян.

Минусы

• из-за тонкой кожицы любое повреждение приводит к порче плода;
• невысокая лежкость и транспортабельность;
• разноразмерность плодов;
• томаты больше подходят для свежего употребления, чем консервации.

Характеристики

• Плоды, достигшие сортовой зрелости имеют ярко-красный цвет.
• Округлой формы, чуть приплюснутые по бокам.
• Достаточно крупные, 400-550 грамм, отдельные экземпляры могут достигать 700-900 грамм, бывает и больше, но это уже исключение.
• Количество камер от 6-8.
• Содержание сухих веществ до 4-6%.

Плоды крупные, обладают высокими вкусовыми качествами

Собранный урожай может долго храниться и хорошо переносит перевозку, это особенно важно для тех, кто выращивает томаты на продажу. Из плодов этого вида можно делать замечательный сок или томатную пасту, это достигается благодаря идеальному сочетанию сахаров и кислот

Также эти томаты прекрасны для употребления и в свежем виде.

Для консервирования подойдут мало, и дело тут не во вкусе, они слишком крупные и могут не пролезть в банку.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Особенности помидоров

Сорт томата Шапка Мономаха полюбился дачникам практически сразу после появления. Огородники оценили его отменную урожайность и устойчивость к основным заболеваниям. При выводе сорта селекционеры учитывали, что выращивать его будут в условиях неустойчивого климата. Он неприхотлив, но закисленные почвы не любит.

Судя по характеристике, описанию сорта томата Шапка Мономаха от производителя, это индетерменантные штабмовые растения. Они относятся к среднеранним сортам. При соблюдении правил выращивания от момента всходов до сбора урожая проходит 90-115 дней.

Отзывы и представленные фото томатов Шапка Мономаха подтверждают, что дачники выращивают их в теплицах, под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Вне зависимости от условий урожайность практически одинаковая: в закрытом грунте она может быть меньше на 2-3 кг с 1м 2 .

Характеристика помидоров Шапка Мономаха:

• кусты вырастают компактными, но высокими, мощными, средняя высота растений – 1-1,5 м;
• листы крупные, темно-зеленого цвета, мягкие, они не закрывают плоды от солнца;
• соцветия простые;
• урожайность с 1 м 2 14-20 кг при правильной высадке;
• устойчивость к засушливым условиям;
• дружность созревания.

Перед выращиванием желательно посмотреть описание помидор сорта Шапка Мономаха. Получить максимальную урожайность получится при создании оптимальных условий для выращивания

Важно своевременно подвязать растение, ведь из-за обилия крупных плодов ствол может поломаться

Посадка рассады и уход за ней

Помидоры не любят грунт, обладающий кислыми свойствами — если их посадить в такую землю, то кусты зачахнут. Для уменьшения кислотности в землю насыпают при перекопке известь-пушонку, доломитовую муку. Рассаду в землю высаживают до цветения.

При посадке рассады выкапывайте лунки, делая отступ между лунками в 50 см, а между рядами — 60 см. Сажайте до 6 растений на 1 м².

Когда томаты в верхних кистях нальются, станут весом 100 г, подкармливайте кусты калийной селитрой. При такой подкормке помидоры не заболеют верхушечной гнилью и не растрескаются.

Борьба с сорняками

Не вырывайте сорняки — просто срежьте их плоскорезом несколько раз через какое-либо время, пусть корни гниют в земле. Положите в междурядья скошенные сорняки. Рекомендуют подкладывать в мульчу дождевых червей, а сверху прикрывать их измельченной травой.

Нельзя поливать этот сорт по проделанным бороздкам. Помидоры очень любят воду, поэтому поливайте кусты водой у корней очень обильно — так, чтобы вода проникла на два штыка лопаты вглубь земли. Тогда получите большой урожай.

Удаление пасынков, пустоцвета, прищипывание

Обязательно обрывайте пасынки. У каждого ростка обычно вырастает по 3 ствола, два из них оборвите. После высадки рассады подвяжите каждый куст.

Для формирования урожая удаляйте некрупные цветы, при цветении трясите растение, чтобы оно опылилось. Если посадили помидоры в теплице, то не забывайте проветривать помещение. После опыления кусты полейте, тогда пыльца прорастет.

Первый распустившийся бутон всегда махровый, его обязательно срывают. Оставляйте на первой кисти по 2 завязи, остальные обрывайте.

Так как растение относят к индетерминантному сорту, то куст не прекращает расти вверх, в результате поздней осенью на кусте будут завязи. Кусты вырастают высокими, растут очень быстро. Когда растения станут в высоту 1 м, прищипните их верх.

Если из-за осенней дождливой погоды будете вынуждены собирать помидоры раньше времени, то соберите и буроватые плоды — у них неплохой вкус, а если оставить томаты под дождем, то плоды начнут растрескиваться.

Читать так же: Сорт жимолости Сибирячка: фото, отзывы, описание, характеристики

Рекомендации по выращиванию

При выращивании в теплицах, этот сорт подойдёт для выращивания практически в любых регионах России, за исключением крайнего севера и урожайность от этого не пострадает. Выращивать в открытом грунте рекомендуется в южных регионах, так как сорт особенно теплолюбивый.

Этот вид помидор плохо переносит кислые почвы, может чахнуть и давать плохие урожаи. Поэтому чтобы не разочароваться следует позаботиться об этом заранее. Для правильного формирования томатов делают подрезку веток, формируя 2-3 завязи, это повышает урожайность и влияет на размер плодов

Особое внимание стоит уделить кислотности почв

Из-за размера и веса томатов ветви куста нуждаются в подвязке или другом креплении.

Предлагаем вашему вниманию статьи про высокоурожайные и устойчивые к болезням сорта помидор. А также про томаты, устойчивые к фитофторозу и про действенные методы защиты от этой болезни.