Приятное соседство или какие культуры можно сажать рядом
Содержание:
Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке
Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к ее истощению Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур: например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные — из верхних.
Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки через 3–4 года.. Именно для этой цели в огороде надо организовать севооборот.
Чередование культур должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками.
Растения с хорошо развитой быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые с большими междурядьями, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу, не способны противостоять сорнякам (морковь, укроп, петрушка). Следовательно, чередование этих культур позволяет создать благоприятные условия для их роста и развития.
Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке необходимо соблюдать.
Но ведь особенно при маленьком размере приусадебного огорода, а особенно дачи, так трудно распределить, что после чего посеять и что возле чего можно разместить. Поэтому желательно нарисовать план участка и разделить его на части. Определить, что и где будете сеять и высаживать, причем продумать это нужно вперед не на один год.
Севооборот, то есть чередование овощных культур позволяет избежать накопления в грунте вредителей, спор болезней, а так же дает возможность растениям использовать вещества, находящиеся в земле полноценно. Поэтому вы будете получать урожай стабильно, овощи меньше будут поражаться болезнями
И огород, дачный участок порадует вас отменным урожаем.
В первую очередь при соблюдении севооборота обратить внимание на то, что овощные культуры одного семейства, как и другие растения, возвращают на прежнее место не раньше чем через 3 – 4 года. А еще чем позже, тем лучше
Вот основные овощные культуры, которые рассортированные по семействам, учитывать при севообороте:
Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, киндза, тмин – зонтичные.
Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан – пасленовые.
Горчица, редис, редька, капуста всех видов, дайкон, репа, кресс-салат – крестоцветные.
Кабачки, патиссоны, тыква, огурец, дыня, арбуз – тыквенные.
Фасоль, горох, бобы, вигна, соя, арахис, чина – бобовые.
Ревень, щавель – гречишные.
Мангольд, шпинат, свекла – маревые.
Чеснок, лук и всех видов – луковые (лилейные).
Эстрагон, подсолнечник, топинамбур, салат посевной, артишок – астровые.
Мелисса, иссоп, мята перечная, базилик, чабер, майоран – губоцветные.
То есть смотрим
Подберем место для картофеля. Его семейство – пасленовые. Значит не садим картофель после помидор, физалиса, перца, баклажан. И конечно же картофеля. (примечания. Есть опыт у огородников – любителей по посадке овощных культур одного семейства каждый год на одном участке. Да это удачный опыт, но требует он определенного подхода. Можете посмотреть видео как Для оздоровления почвы сеют рожь после картофеля. )
Также обратите внимание при составлении плана огорода, дачного участка с учетом севооборота овощных культур, на какой год после внесения навоза, что можно выращивать. Об этом уже писалось раньше в статье Навоз как удобрение
Потому что, например, корнеплоды, после свежего навоза будут кривыми, невкусными, уродливой формы.
Но как есть растения, которые нельзя сеять и сажать друг после друга, так и есть растения, которые будут хорошими предшественниками для овощей. Об этом и говориться в таблице. Таких хороших соседей используют при уплотненных посевах. Они не мешают друг другу и даже защищают от вредителей. Например, лук отпугивает от моркови вредителя морковной мухи. Поэтому лук и морковь хорошие соседи.
Расшифровка табличных обозначений.
П – хороший предшественник (рос в прошлом году) П – хороший предшественник и сосед
Д – допустимый предшественник
Н – недопустимый предшественник
— – недопустимое соседство
+ – полезное соседство или садить в междурядьях
= – предшествуют в этом же году
3 – садить не раньше чем через три – четыре года после указанного овоща
Основные схемы посева
Широкорядный посев — рядки растений располагают на одинаковом расстоянии (45-90 см) один от другого, и все междурядья обрабатывают культиватором или вручную (возделывают все овощные культуры).
Пунктирный или однозерновой посев — семена располагают в рядках по одному на примерно одинаковых расстояниях друг от друга. Достигается экономия семян, и сокращаются затраты труда. Такой посев удобно проводить сеялками точного высева на больших площадях или вручную на малых при использовании дражированных семян.
Схема посева квадратом — ширина междурядья равна расстоянию между расстояниями в ряду. Этим способом возделывают, в основном, капусту. Квадратное размещение растений позволяет проводить междурядную обработку в двух перекрестных направлениях — вдоль и поперек. Это значительно сокращает затраты труда на рыхление и окучивание. Но при таком размещении растений почва меньше затеняется, или сильно перегревается, особенно в южных районах, что отрицательно сказывается на развитии овощных культур, например капусты.
Квадратно-гнездовой способ посадки — напоминает квадратный способ, но в гнезде размещают от 2 до 6 растений (томат, огурец, картофель, бобовые и бахчевые культуры).
Ленточный способ — при посадке и посеве два- три- пять рядков (строчек) имеют сближенное междурядье и образуют ленты, а между лентами оставляют место для прохода и удобства обработки, а также сбора урожая и экономии воды при поливе. Воду пропускают только по бороздам лент.
Широкополосный посев — семена высевают вразброс, равномерно распределяя по всей длине полосы шириной 8-12 см. Выращивают этим способом корнеплоды и лук.
Под овощные культуры отводят самые лучшие плодородные земли, следовательно, дачники должны стремиться использовать их наиболее интенсивно, значительно увеличив урожайность. Для этого применяют уплотненные и повторные схемы посадок.
Уплотненные посевы — когда выращивают на одной и той же площади две или несколько культур. Например, морковь + редис, салат или позднеспелая капуста + редис, укроп, салат. Иногда применяют самоуплотнение. Например, лук и морковь высевают ленточным трехстрочным способом по схеме 7,5 +7,5 + 55 см и в фазе пучковой спелости проводят сплошную уборку среднего ряда. Уплотненные посевы проводят непосредственно в рядах основной культуры или один-два ряда в междурядьях основной культуры.

Схемы посева и посадки овощных культур:
- Рядовой узкорядный: расстояние между рядами 7-15 см.
- Рядовой широкорядный: расстояние между рядами 25 см и больше.
- Рядовой ленточный двухстрочный: расстояние между строчками 20-50 см; между лентами 50-90 см.
- Рядовой ленточный четырехстрочный: расстояние между строчками 15-30 см; между лентами 50-90 см.
- А — квадратный: длина стороны квадрата 40-100 см с одним растением в каждом углу квадрата. Б — квадратно-гнездовой: в каждом углу квадрата по два растения и больше.
- Широкополосный: расстояние между центрами полос 25-50 см и больше, ширина полосы 8-15 см.
Последовательные посадки
Цель последовательных посадок несколько отличается от севооборота, хотя и имеет некоторую общность
Здесь важно не оголять участки земли, оставляя грядки на откуп сорным растениям и эрозии почвы
Для выращивания хорошей луковицы чеснока требуется примерно 9 месяцев, поэтому культуру сажают под зиму – в октябре-ноябре.
Таким образом, чеснок будет готов к сбору урожая в июле / августе, что даст достаточно времени для последовательной посадки.
Разумеется, каждый бережливый огородник хочет вырастить что-то съедобное до наступления зимы и максимально использовать освободившееся место.
И есть еще один фактор, который следует учитывать при планировании севооборотов в середине лета. Кусочки корня, оставленные в почве после выращивания луковых, включая чеснок, лук-шалот и все виды лука, препятствуют бобовым, но благоприятны для моркови, салата и горчицы, если речь идет о том, что попадет на стол еще в этом сезоне.
Морковь
Чеснок, как и морковь, не забирают из земли много питательных веществ, поэтому вы можете смело посеять морковь сразу же после чеснока, не утомляя себя внесением удобрений, никаких азотных подкормок, никакой органики, ничего. Бонус – вы получите самые сладкие корнеплоды, когда после первых заморозков крахмал в моркови преобразиться в сахара.
Кроме того, всю морковь можно собирать незрелой, она будет нежной и сочной. Секрет состоит в том, чтобы устроить глубокий влагозарядный полив перед посадкой, потом мелко посеять семена и сделать покрытие из пленки, поддерживая необходимый уровень влажности. Выгонка моркови ускорит прорастание, так как эта культура славится упрямством относительно всхожести.
А раз молодая картошка уже созрела, то можно выкопать пару клубней и приготовить биостимулятор для морковных семян своими руками. Заморозим в морозилке пару клубней, потом полностью разморозим, нарежем на кусочки и отожмем сок чесночной давилкой. Замочить семена моркови в картофельном соке надо на 8 часов.
Салат
Вы вполне успеете втиснуть пару урожаев листовой зелени до зимы. Большая часть салатной зелени быстро растет и готова к уборке всего через 4-6 недель после посева.
Популярные сейчас китайские азиатские листовые овощи, такие как мизуна, комацуна, китайская капуста любят осеннюю температуру в диапазоне от 10 до 20 C.
В отличие от моркови, перед посадкой зеленных культур, любящих азот, не помешает внести перепревшего за лето компоста. Семена сеют мелко, плотно и прореживают – как микрозелень – по мере роста.
Горчица
Из нескольких вариантов, что можно посадить после чеснока, одним из самых лучших будет горчица – покровная культура. Оставшись после уборки урожая «без одежды», ваша почва будет подвергаться дождям, вымывающим питательные вещества, ветер начнут сдувать верхний плодородный слой, а для сорняков отсутствие конкуренции чем не подарок!
Посев покровных культур, также известных как зеленые удобрения, является проверенным способом защиты почвы в течение зимы, подавляя сорняки и обеспечивая среду обитания для жужелиц, лягушек и других хищников, охотящихся на вредителей.
Когда покровные культуры заделывают в почву, улучшается плодородие и структура земли.
Горчица исключительно хороша для подавления сорняков, потому что формирует густой, покрытый листвой «ковер» очень скоро после посева. В продаже имеются самые разные сорта с зелеными и красными листьями, предназначенные для употребления в пищу, а также сорта-биофумиганты Caliente, IdaGold и Kodiak, подавляющие возбудителей болезней особенно эффективно – их разработали для органических фермеров.
Горчица прогоняет проволочника, что особенно ценно, если вы в севообороте сажаете после чеснока картофель.
Прорастание семян горчицы происходит быстро, достаточно из разбросать по обновленной грядки и затем присыпать рукой или тыльной стороной граблей. В течение двух недель посевная площадь превратиться в море зелени, с очень небольшим количеством сорняков. Часть урожая вы можете отправить на кухню, а остальное оставить.
Зелень горчицы не имеет проблем с легкими заморозками, но температура ниже -7 ° C убьет растения. До наступления этой температуры скосите растения и культиватором заделайте в почву зелень и корни. Гниющие ткани горчицы подавляют нематоду, некоторые почвенные патогены и изгоняют проволочника.
Принципы формирования смешанных гряд
Особое внимание всегда уделяю овощам, которые легко поражаются болезнями и вредителями. Для них присутствие хорошего соседа – залог полноценного развития и урожайности
В помощь таблица, которая поможет определиться с выбором культур на грядках сада.
При формировании смешанных грядок следует четко соблюдать следующие принцип:
- в центральной части смешанной грядки рекомендовано выращивать культуры с длительным периодом созревания;
- края гряды следует использовать для выращивания низкорослых, быстро созревающих культур, например, салата, шпината;
- комбинируя растения, необходимо учитывать развитость их корней. Так, в непосредственной близости можно высаживать культуры с сильно и слаборазвитой корневой системой;
- при смешанном выращивании несовместимые культуры необходимо высаживать как можно дальше друг от друга.
Решив создать на своем огороде смешанные грядки, следует соблюдать приведенные принципы выращивания и тщательно ознакомиться со свойствами различных культур. При этом стоит помнить, что технология позволяет высаживать одновременно цветы и овощи на одной грядке. Так, цветочные растения могут не только оказать благоприятное воздействие на овощные культуры, но и сделать огород еще красивее.
Правильное размещение овощей при высадке окажут благоприятное влияние на развитие растений, увеличивается количество урожая и снижается необходимость внесения удобрений. При смешанной высадке растений необходимо соблюдать следующие правила.
- Ширина грядок. Чтобы было удобно засевать грядки, а в дальнейшем и обрабатывать, ширина каждой грядки должна быть не менее 1 метра.
- Условно грядку разделяют на несколько частей. Посев начинают с центральной части. В центр высаживают культуры с продолжительным вегетационным периодом и периодом созревания. К таким культурам относят капусту, томаты, перцы и так далее. К концу сезона эти овощи будут занимать много места, почти всю площадь грядки.
- По краям гряды нужно высаживать культуры с коротким периодом созревания. К таким культурам относятся все виды зелени, но среди них есть несовместимые, например – виноград и клубника.
Предлагаем ознакомиться Почему слезятся глаза когда режешь лук и как этого избежать Дружественные соседи — это:
- редис;
- салат;
- шпинат;
- укроп;
- мята;
- фасоль.
Не стоит высаживать рядом несколько видов овощей, например, помидоры с огурцами несовместимые соседи. Прежде всего такое нежелательное соседство обусловлено разными требованиями к влажности.
Урожайный грядки на даче
Мы собрали все полезные советы и рекомендации, по совместимости овощей на грядке и расскажем вам, как лучше всего посадить растения в огороде, чтобы получить из посадки максимальную пользу. Эта система позволяет вырастить не только здоровые и хорошо плодоносящие растения, но и сэкономить на используемой земле. Очень полезно для маленьких дачных участков.
1. Кукуруза, фасоль, тыква
Этим классическим сочетанием пользовались наши бабушки и называли эти растения «три сестры». Получается максимальная экономия места, ведь фасоль плетется по стеблям кукурузы, а тыква прекрасно растет в ее тени.
2. Розы и чеснок
В незаметных глазу местах на клумбе с розами посадите чеснок между цветами. Он отпугнет вредителей, усилит аромат роз, а его фиолетовые цветы сделают цветник более живописным.
3. Дыни и бархатцы
Корни дыни часто страдают от нематод. При этом плоды вырастают мелкими или растение погибает. Чтобы не использовать химию, посадите между кустами дыни цветущие бархатцы. Они отпугнут вредителей.
4. Капуста и помидоры
Запах помидор на грядке отпугнет крестоцветных блох и капустную моль.
5. Огурцы и укроп
Огурцы на грядке будут плодоносить обильно и значительно дольше, если между ними посеять укроп.
6. Перец и базилик
Базилик — известно своими свойствами влиять на рост других растений. Совместимость овощей с базиликом потрясающая. Его можно сажать не только около перца, но и других растений (подробнее об этом здесь). Эти растения помогают расти друг другу.
7. Арбуз (тыква) и настурции
Настурции отпугивают тыквенных вредителей, это точно! На стеблях цветка поселяется тля, которая привлекает полезных хищных насекомых на грядки — пауков, жужелиц.
8. Редис и шпинат
Вредители предпочитают шпинату листья редиса, при этом сам корнеплод не страдает.
9. Сельдерей и фасоль
Рядом с фасолью сельдерей вырастет более ароматным, а у фасоли будет больше стручков.
10. Морковь и редис
Идеальное сочетание для совместной посадки растений на грядке. Редис прорастает раньше и улучшает качество почвы. Пока морковь окрепнет и подрастет, вы успеете полакомиться сочной редиской.
11. Баклажаны и чабрец
Чабрец — великолепная пряная трава, которая снимает усталость, благоприятно воздействует на овощи, которые растут рядом, и улучшает их вкус. особенно хорошо сажать чабрец рядом с баклажанами.
12. Картофель и кориандр
Чтобы картошка в огороде росла устойчиво к болезням, сажайте в междурядья кориандр.
13. Клубника и бораго
Бораго — это огуречная трава. Если не давать ей разрастаться и подрезать кустики, она улучшает рост клубники.
14. Земляника и шалфей
Шалфей считается очень полезным соседом для земляники и клубники.
15. Пряные травы
Хорошими соседями для овощей считаются пряные травы. А такие, как базилик, анис, листовая горчица, кориандр, иссоп, мята, майоран, мелисса, тмин и укроп, выделяют в окружающую среду вещества, которые отпугивают вредителей, дезинфицируют воздух и усиливают рост овощей. Вот такая совместимость овощей на грядке невероятно полезна!
16. Яблоня и малина
Они оздоравливают друг друга. Малина концентрирует в почве возле себя азот и повышает в ней уровень кислорода. А это очень полезно для яблони.
17. Смородина и лук
Между кустами смородины можно сажать лук и оставлять его на зиму.
Посадка
Если вы не знаете, как посадить грецкий орех из семени, руководствуйтесь советами специалистов. Высадка семян в открытый грунт производится осенью или весной.
Посадка ореха осенью осуществляется на регулярную территорию, т. к. во время пересадки есть риск повредить корни и погубить растение. Диаметр ямки составляет около 1 м. Семена нужно углубить на 20 см и присыпать грунтом, смешанным с перегноем.
Вырастить ореховое дерево, которое отлично плодоносит, помогут правила посадки:
За 3 месяца до высадки нужно провести стратификацию. Подготовьте влажный песок и поместите в него орехи при температуре не выше 7 °C
Через полторы недели можно увидеть растущий саженец.
Отобрать самое сильное семя из проросших.
Важно укладывать семена строго швом наверх. В лунку умещается приблизительно три плода, которые следует разместить друг от друга на расстоянии 25 см. Главная особенность выкладки семян – это соблюдение геометрических фигур: три ореха выкладываются в треугольник, а четыре – в квадрат.
Засыпать лунку и утрамбовать образовавшийся холмик.
Главная особенность выкладки семян – это соблюдение геометрических фигур: три ореха выкладываются в треугольник, а четыре – в квадрат.
Засыпать лунку и утрамбовать образовавшийся холмик.
Watch this video on YouTube
Слива Скороплодная — одна из первых отечественных «китаянок»
Как посадить саженец грецкого ореха
Можно ли выращивать вместе помидоры и баклажаны?
Несмотря на то что эти культуры являются родственными, выращивание их в одной теплице все же нежелательно. Отчасти это по причине того, что они принадлежат к одному семейству, а это значит, что, как уже упоминалось, их могут поражать одни и те же вредители и они страдают от одинаковых болезней. То же самое можно сказать и в отношении другого популярного овоща из семейства пасленовых, а именно красного перца.
Помимо этого, несмотря на имеющиеся родственные связи, требования к условиям освещенности, температуры, влажности воздуха и почвы для этих культур разные. Правда, различия не слишком критичные, как у огурцов и помидоров.
Очень важно отвести каждой культуре свое собственное место и грамотно распределить имеющуюся площадь в теплице. Например, высокорослые помидоры важно расположить так, чтобы они не затеняли светолюбивые баклажаны
Также требуется очень хороший уход, чтобы эти культуры хорошо произрастали и плодоносили. Помидоры, перцы и баклажаны могут нормально расти в одной теплице.
Хорошие предшественники
Каждый год перед началом огородного сезона следует досконально продумать размещение растений на огороде. Лучше всего составить план посевов, который пригодится для будущего сезона. Различные овощные культуры могут угнетать друг друга или способствовать распространению опасных болезней. Однако совместимые растения, наоборот, будут содействовать лучшему развитию и защищать от вредителей. Чтобы не ошибиться, необходимо соблюдать определенные правила.

Участок под уплотненные посадки обеспечивает дополнительным питанием увеличенный объем растений. Для этого грунт должен быть достаточно плодородным и чистым. В начале сезона планируют севооборот культур. Растения, которые выращивались в прошлом году, не должны иметь одинаковых возбудителей болезней и вредителей. При этом они должны оказывать благоприятное влияние друг на друга, поэтому важна совместимость растений на огороде. Таблица лучших предшественников – это инструкция, с которой начинают планирование.
Проводят анализ прошлогодних посадок. Правильный выбор поможет избежать многих неприятных моментов при выращивании овощей.
Сорта
Как посадить грецкий орех саженцем осенью и весной схема, правила посадки и ухода за деревом видео
Смешанные посадки
Смешанные посадки – это выращивание на ограниченной территории сразу нескольких овощей или ягод вперемешку или по схеме для рационального использования площади. Растения оказывают многостороннюю помощь друг другу.
Например, цветы, посаженные рядом с овощами и цветущие одновременно с ними, привлекают насекомых-опылителей, некоторые пряные растения выделяют отпугивающие от овощей или цветов вредителей, другие синтезируют корнями вещества, стимулирующие развитие корней овощных и плодовых растений.

Это лишь малая часть положительной взаимосвязи, часто огородники замечают благоприятное соседство растений, но даже не могут предположить причину, или найти ответ в литературе, который бы объяснял подобное содружество. Возможно, дело в мини экосистеме, ведь помимо растений на крошечном клочке земли живут и размножаются миллионы микроорганизмов, растения дышат, расходуют различные элементы питания, выделяют в почву и воздух различные вещества.
Иногда влияние одной культуры на другую косвенное, например, соседствующие рядом со смородиной кусты сорных трав могут привлечь тлей, и грубо говоря, взять на себя удар, пока активизируются божьи коровки. Некоторые цветы, высаженные даже в другом конце сада (тысячелистник, астры, рудбекия) привлекательны для златоглазок, которые поедают, не только тлю, но и личинок колорадского жука.
Груша
Преимущество тандема овощей и цветов
Кроме безусловной декоративной ценности огорода, следует отметить, что декоративно-цветущие растения – необходимы для успешной вегетации овощей. Многие захотят оспорить это утверждение, но истина состоит в том, что действительно, польза от такого соседства – огромная. С цветущими насаждениями на овощную грядку придет пьянящий аромат и защита от насекомых-вредителей. Цветы – это источник насекомых-опылителей, за которые обязательно скажут «спасибо» все овощные культуры в период цветения, так как изобилие пчел и других опылителей поможет повысить и улучшить качество урожая.
Итак, как же правильно выбрать цветы, сгруппировать их с овощами, что бы получить пользу и наслаждение от совместных посадок – давайте разбираться
Потребность овощей в питательных веществах
Потребность в питательных веществах отдельных видов овощей существенно различается.
Относительно потребности в азоте овощи можно разделить на сильных, средних и слабых потребителей. Эти потребности необходимо учитывать при подготовке грядок и внесении удобрений
- Сильные потребители (большая потребность в азоте): зеленая, белая и красная капуста, капуста китайская, кудрявая капуста, брюссельская и цветная капуста, брокколи, сельдерей, лук, мангольд, томаты, огурцы, перец, цуккини, тыква.
- Средние потребители (средняя потребность в азоте): морковь, красная свекла, редька, скорцонер, кольраби, лук, картофель, фенхель, баклажаны, шпинат, полевой салат, кочанный салат, цикорий.
- Слабые потребители (малая потребность в азоте): горох, бобы, редис, настурция (клоповник), зелень и специи.
Овощные грядки. Social Geek
Виды шпината
Преимущества технологии
Смешанные посадки овощей на грядке имеют ряд преимуществ по сравнению с изолированным выращиванием культур:
- площадь земельного участка используется максимально эффективно;
- растения, питающиеся отличными микроэлементами, равномерно истощают почву, взаимно не конкурируя;
- соседи на грядке могут улучшать вкус друг друга;
- ароматы, выделяемые теми или иными растениями, могут притягивать или отпугивать насекомых;
- грамотное расположение растений может выполнять ветровую защиту и создавать благоприятный микроклимат для выращивания конкретных культур;
- смешанное выращивание овощей позволяет отказаться от использования химических удобрений, используя для получения хорошего урожая только естественные силы земли.
Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке
Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к ее истощению Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур: например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные — из верхних.
Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки через 3–4 года.. Именно для этой цели в огороде надо организовать севооборот.
Чередование культур должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками.
Растения с хорошо развитой быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые с большими междурядьями, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу, не способны противостоять сорнякам (морковь, укроп, петрушка). Следовательно, чередование этих культур позволяет создать благоприятные условия для их роста и развития.
Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке необходимо соблюдать.
Но ведь особенно при маленьком размере приусадебного огорода, а особенно дачи, так трудно распределить, что после чего посеять и что возле чего можно разместить. Поэтому желательно нарисовать план участка и разделить его на части. Определить, что и где будете сеять и высаживать, причем продумать это нужно вперед не на один год.
Севооборот, то есть чередование овощных культур позволяет избежать накопления в грунте вредителей, спор болезней, а так же дает возможность растениям использовать вещества, находящиеся в земле полноценно. Поэтому вы будете получать урожай стабильно, овощи меньше будут поражаться болезнями
И огород, дачный участок порадует вас отменным урожаем.
В первую очередь при соблюдении севооборота обратить внимание на то, что овощные культуры одного семейства, как и другие растения, возвращают на прежнее место не раньше чем через 3 – 4 года. А еще чем позже, тем лучше
Вот основные овощные культуры, которые рассортированные по семействам, учитывать при севообороте:
Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, киндза, тмин – зонтичные.
Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан – пасленовые.
Горчица, редис, редька, капуста всех видов, дайкон, репа, кресс-салат – крестоцветные.
Кабачки, патиссоны, тыква, огурец, дыня, арбуз – тыквенные.
Фасоль, горох, бобы, вигна, соя, арахис, чина – бобовые.
Ревень, щавель – гречишные.
Мангольд, шпинат, свекла – маревые.
Чеснок, лук и всех видов – луковые (лилейные).
Эстрагон, подсолнечник, топинамбур, салат посевной, артишок – астровые.
Мелисса, иссоп, мята перечная, базилик, чабер, майоран – губоцветные.
То есть смотрим
Подберем место для картофеля. Его семейство – пасленовые. Значит не садим картофель после помидор, физалиса, перца, баклажан. И конечно же картофеля. (примечания. Есть опыт у огородников – любителей по посадке овощных культур одного семейства каждый год на одном участке. Да это удачный опыт, но требует он определенного подхода. Можете посмотреть видео как Для оздоровления почвы сеют рожь после картофеля. )
Также обратите внимание при составлении плана огорода, дачного участка с учетом севооборота овощных культур, на какой год после внесения навоза, что можно выращивать. Об этом уже писалось раньше в статье Навоз как удобрение
Потому что, например, корнеплоды, после свежего навоза будут кривыми, невкусными, уродливой формы.
Но как есть растения, которые нельзя сеять и сажать друг после друга, так и есть растения, которые будут хорошими предшественниками для овощей. Об этом и говориться в таблице. Таких хороших соседей используют при уплотненных посевах. Они не мешают друг другу и даже защищают от вредителей. Например, лук отпугивает от моркови вредителя морковной мухи. Поэтому лук и морковь хорошие соседи.
Расшифровка табличных обозначений.
П – хороший предшественник (рос в прошлом году) П – хороший предшественник и сосед
Д – допустимый предшественник
Н – недопустимый предшественник
— – недопустимое соседство
+ – полезное соседство или садить в междурядьях
= – предшествуют в этом же году
3 – садить не раньше чем через три – четыре года после указанного овоща
Лук репчатый
Особенности выращивания в средней полосе Росcии и Сибири
Капуста и виноград
Еще одна не объясненная научно теория гласит, что капустные грядки стоит держать как можно дальше от винограда. Говорят, что вкус ягод последнего от этого заметно ухудшается. Учитывая, что этому садово-огородному “поверью” более 2000 лет, к нему все-таки стоит прислушаться.
Среди культур, которые идут на пользу винограду, – иссоп, базилик, герань, орегано, которые своим сильным запахом отпугивают вредителей. По соседству с виноградником можно также высаживать горох, фасоль, клевер, ежевику.
Капуста, в свою очередь, любит “компанию” укропа, мяты, ромашки, розмарина, шалфея, чабреца.
4 Сочетание с капустой
Капуста (как белокочанная, так и брокколи, кольраби и др.) – растение крайне капризное. Есть у него как друзья, таки и враги. К последним относятся высокорослые вьющиеся растения, в первую очередь, вьющаяся фасоль и виноград, а также:
- горох;
- помидоры;
- клубника;
- горчица.

Тем не менее, капуста отлично уживается с таким видами, как:
- кустовая фасоль;
- огурец;
- редька;
- розмарин;
- базилик;
- укроп;
- чеснок.
Обогатить капусту кальцием поможет свекла, а улучшить ее вкусовые качества – сельдерей, лук и картофель. Однако с последним нужно быть осторожным – растения не должны занять друг друга и мешать развиваться. Многие сорта капусты любят сложные посадочные схемы. Вот некоторые из них:
- 1. Капуста, шпинат и редис располагаются в 3-4 ряда в шахматном порядке и замыкаются в «рамки» из кустовой фасоли.
- 2. За одним рядом двумя радами капусты следует по ряду огурцов и кустовой фасоли.
- 3. Растения чередуются в последовательности капуста — огурец — салат.
Все смешанные посадки овощей, включающие капусту, должны осуществляться на грядке шириной 1-1,4 м.









