Что за рыба толстолобик, как выглядит и где его ловить?
Содержание:
Снасти
Толстолобики обладают внушительными размерами, они способны оказать серьезное сопротивление обычными резкими рывками. Неопытные рыболовы не знают, как справляться с такой добычей, соответственно, толстолоб одерживает победу, нанося урон удилищу. Чтобы такого не произошло, рыбаку необходимо заранее побеспокоиться о тщательной подготовке снасти.
Выбрать удилище для рыбацкого промысла на толстолобика несложно. Однако следует учитывать несколько важных характеристик, а именно прочность и крепость орудия. Лучше всего использовать донную или поплавочную снасть. В конструкцию донной снасти входят:
- удилище с максимальной длиной 5 м;
- леска диаметром не более 0,5 мм;
- поводок, диаметр которого должен составлять 0,4 мм;
- крючки 8, 9 и 10.
Процесс эксплуатации донной снасти не отличается сложностью. Главное, чтобы собранная конструкция оказалась мощной и во время выуживания не получила повреждений. В качестве дополнительного оснащения рекомендуется использовать пружинистую кормушку, оснащенную поплавком. Если ловля намечается в водоеме с течением, кормушки следует располагать на расстоянии 6 м друг от друга, чтобы они не спутались между собой.
Что касается поплавочной снасти, к этой разновидности относятся спиннинги и карповые удочки. В их конструкциях должны присутствовать:
безынерционная катушка;
ярко-голубая леска, привлекающая внимание рыбы;
скользящий поплавок для крепления грузика;
удочка до 5 м;
стопорная бусина.
Наверняка опытные рыбаки не раз в жизни сталкивались с такой снастью, как «убийца толстолобика». А вот для начинающих любителей рыбацкого промысла это приспособление является новинкой. В комплекте снасти присутствует:
- большой поплавок;
- кормушка с крючками, зафиксированными на расстоянии 25 см от поплавка;
- крупные крючки;
- скользящее грузило, играющее роль якоря.


Как понятно из названия, эта снасть предназначена конкретно для вылавливания толстолобиков. Однако прежде чем приступать к промыслу, необходимо собрать конструкцию:
- через основную леску продевается грузик;
- на нее же надевается стопор с поплавком;
- цепляется дробилка;
- привязывается палочка толстолоба;
- цепляется кормушка;
- устанавливается пружина;
- выводится поводок от палочки.


Толстолобик с соевым соусом, запечённый в духовке
Ингредиенты:
- толстолобик – 1 шт.;
- соевый соус – 20 г;
- паприка – 5 г;
- лимонный сок – 40 г;
- сахар – щепотка;
- растительное масло – 10 г;
- имбирь свежий натёртый – 1 ст. л.;
- приправа для рыбы – 5 г.

Способ приготовления:
- Почищенную и выпотрошенную рыбу порежьте поперёк тушки ломтями.
- В миске смешайте соевый соус, паприку, приправу для рыбы, натёртый имбирь, сахар и лимонный сок. В этом маринаде замаринуйте рыбу на один час.
- Выложите на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.
- Поставьте в духовку, запекайте 35 минут.
Особенности приготовления толстолобика независимо от того, с чем будет запекаться, порциями или целой тушкой, приготовление занимает очень мало времени, минут 30. Толстолобик, запеченный в духовке в фольге, является самостоятельным блюдом, так как гарнир, как правило, находится вместе с рыбой, что позволяет хозяйке значительно сэкономить время. При готовке в фольге, не добавляется майонез или масло, поэтому еда считается диетической. Блюдо может быть как повседневным, так и праздничным.
Советы в приготовлении
Прежде чем начать готовку блюда из толстолобика, нужно определиться что именно вы собираетесь приготовить и изучить рекомендации по обработке, количеству ингредиентов и другим важным особенностям:
- Во-первых, желательно выбирать рыбу свежую, так как она будет вкуснее и сочнее, чем предварительно замороженная. Но если толстолобика не планируют приготовить после покупки, то его следует заморозить.
- Во-вторых, если уж рыба подверглась заморозке, то чтобы продукт сохранил как можно больше полезных веществ, размораживать его следует достаточно медленно. Сначала разморозка осуществляется в холодной воде, затем температуру воды можно немного повысить.
- Хорошим вариантом разморозки является ее нахождение в холодильнике, где температурный режим также нужно повышать. Ни в коем случае не рекомендуется оттаивать продукт в микроволновой печи или в горячей воде, так толстолобик потеряет не только сок и форму, но и большую часть ценных для организма веществ.
- Каким бы вкусным не был толстолобик, многие не употребляют его из-за наличия множества костей. По этой причине, если тушка готовится целой, на ее спине лучше всего сделать ножом большое количество надрезок, не перерубая хребет. В итоге все косточки станут измельченными. Крупные кости легко убираются.
- Толстолобик на разделочной доске. Чтобы придать рыбке приятный аромат и уничтожить явный рыбный запах, перед готовкой ее можно подержать в маринаде, натереть специями, пряностями, побрызгать соком лимона для придания пикантного вкуса.
- Много употреблять специй не стоит, иногда достаточно перца, лаврушки, укропа и соли, главное, подобрать правильные пропорции.
- Не рекомендуется добавлять к толстолобику чеснок, его запах не сочетается с рыбными продуктами. Поскольку толстолобик обладает большим количеством жира, то запекать его очень хорошо с картофелем, морковью или другими овощами, которые впитают в себя большую часть жира.
- Перед тем как поставить рыбу запекать, не стоит ее смазывать маслом, за счет собственного жира на ней образуется золотистая красивая корочка. По желанию в запекаемую рыбку можно добавить любимый соус, сметану или томат.
- Не стоит смазывать майонезом, блюдо будет сильно жирным. Запечь толстолобика можно целой рыбиной, если, конечно, он войдет в духовку, можно нарезать на крупные порции или нафаршировать овощными смесями, кашами. В приготовленном толстолобике в фольге, все полезные для организма человека вещества сохраняются, сок остается в фольге, делая мясо невероятно сочным.
Описание толстолобика
Серебряный карп – это крупная, глубоководная, рыба, максимальный размер которой может достигать 150 сантиметров в длину и весить порядка 27 килограммов. Существуют также задокументированные данные об отлове особей толстолобиков весом за 50 килограмм. Эта стайная рыба стала любимицей многих рыбаков благодаря своим внушительным размерам и питательной ценности.
Внешний вид
Боковые стороны его тела равномерно окрашены в серебристый цвет. Живот может быть от серебристо-белого до белого чистого цвета. На крупной голове серебряного карпа находится зрительно перевернутый, беззубый рот. Глаза расположены далеко на голове и немного спроецированы вниз.
От других рыб заметно отличается широким строением лба, а также рта. Вес головы белого толстолобика составляет 20-15% общей массы тела. Благодаря широко расположенным низким глазам лоб выглядит зрительно еще шире.
Серебряный карп вместо привычного рта с зубами имеет цедильный аппарат. Выглядит он как сросшиеся жабры, похожие на губку. Благодаря такому строению, он использует их как фильтр для отлова основного источника пищи – планктона. Подселяя толстолобика в искусственные пруды для развода рыбы, можно эффективно сохранять его от загрязнения и цветения воды. Тело толстолобика длинное и, не смотря на столь большие размеры, покрытое довольно мелкой чешуей.
Поведение и образ жизни
Толстолобик занимает средние и верхние слои глубин. Их можно увидеть в водах крупных рек, тепловодных прудах, озерах, заводях, местах затоплений, соединенных с крупными реками. Они могут жить как в движимой воде, так и в стоячей. Тихие, теплые воды с легким течением – идеальное для его обитания место. Его отпугивает, разве что, слишком быстрое течение, в таких местах он долго не задерживается. Их излюбленные места – это отмели с легким течением, песчаным, каменистым или илистым дном, а также искусственные водоемы, богатые питательным планктоном.
Если хочется поймать толстолобика, искать его следует в тихих заводях, удаленных от шума города и крупных дорог. Серебряный карп способен переносить широкий диапазон температур (от 0 до 40°С), низкий уровень кислорода, и слегка солоноватую воду. В различное время года поведение серебристого карпа меняется.
Весной вода наполняется детритом и планктоном, в это время толстолобик отправляется на поиски пищи после длительной спячки. Для начала он обследует глубины и лишь при прогревании воды до 24 °С поднимается к поверхности.
В это время рыба, движимая голодом, хватает любую приманку, рискуя быть с легкостью пойманной. В конце мая его можно поймать даже на кусочек поролона или сигаретный фильтр.
Продолжительность жизни
При соблюдении благоприятных условий толстолобик может прожить до 20 лет. В условиях промышленного разведения это невыгодно, поэтому, его вылавливают на продажу уже после достижения 2-3 летнего возраста, когда он достигает нужных размеров.
Виды толстолобика
Всего существует 3 вида толстолобиков – белый толстолобик, пестрый и гибридный.
- Первый представитель – это рыба с более светлой окраской, нежели у своих сородичей. Размер тела у него средний. Голова занимает 15-20% общей массы тела. Этот вид – рыба-вегетарианец, так как питается исключительно фитопланктоном.
- Второй представитель – более крупная особь, с крупной головой. Ее вес составляет почти половину от общей массы тела. Менее переборчива в выборе пищи, употребляет как фитопланктон, так и биопланктон.
- Последний вид – продукт разработок селекционеров. Он вобрал в себя совокупность достоинств предыдущих видов. При этом данный вид более устойчив к низким температурам воды. У него небольшая голова как у белого толстолобика, при этом тело вырастает до больших размеров.
Различия видов, как мы подметили, состоят не только во внешнем виде и габаритах, но и вкусовых предпочтениях. Представители разных видов предпочитают различную пищу, подробнее о которой мы поговорим немного позже.
Прикормки и наживки
Следует отметить, что в теплую погоду толстолобик будет редко реагировать на любые искусственные прикормки, если имеются натуральные компоненты питания: водоросли, мелкие ракообразные, фитопланктон.

Только с наступлением осени количество вышеуказанных продуктов начнет уменьшаться. Это вовсе не означает, что в летнюю пору подкормка совсем не нужна: просто ее объемы должны быть в это время строго дозированы. Излюбленными яствами для толстолобика являются мотыли и опарыши. Можно использовать и растительные ингредиенты: консервированный или молодой горох, отруби. Если вы заранее не побеспокоились о корме, то подойдет и измельченная трава: клевер и крапива.
Для того чтобы увеличить шансы поймать толстолобика, рекомендуется использовать замаскированные крючки, которые можно сделать малозаметными посредством нитчатых водорослей.
Рыболовы со стажем зачастую применяют насадку под незамысловатым названием «сандвич». Сначала на крючок наживляются 3 зернышка кукурузы, которые затем аккуратно попадают на поводок. Затем изготавливаем специальный продукт из макухи и глины в виде мини-колбасного изделия, который также выводим на поводок. Ну а на заключительном этапе наживляем опять 3 кукурузных зернышка и размещаем их непосредственно перед крючком, а затем 3 зернышка нанизываем на сам крючок. Такая насадка удобна тем, что отсутствует необходимость в грузиле, а продукт из глины и макухи – это отличная прикормка.
Бывалые рыболовы прекрасно знают и о том, что такое ловля толстолобика на технопланктон. Последний представляет собой искусственную насадку в виде прессованного порошка.

Визуально он напоминает бочонки. Технопланктон одинаково эффективен как при поплавочной, так и при донной ловле. Достаточно бросить в водоем один бочонок, как на воде тут же образуется облачко, которое напоминает настоящий планктон, и естественно, толстолобик начинает им интересоваться. Другими словами, ловля толстолобика на технопланктон – это верный способ поймать много рыбы.
Если в реке плавает целая стая представителей семейства карповых, а натурального корма очень мало, то шансы поймать толстолобика при помощи искусственных прикормок высоки: причем такая тенденция будет длиться с мая по сентябрь. Клев может быть активным на протяжении всего дня. Однако если в природной экосистеме планктон имеется в достаточном количестве, то ловить толстолобика следует тогда, когда температура воды остынет до 18-19 градусов по Цельсию.
Сезоны для ловли толстолоба
Нередко на закате у берега можно видеть большие стаи толстолобов, а на заре они исчезают в бездне водных просторов
Такое поведение масс можно объяснить сочетанием двух обстоятельств — обилие корма у побережья и осторожность толстолоба. Любая суета людей на берегу настораживает рыбу, и она сразу же скрывается, но обычно в светлое время суток она вовсе у берега отсутствует
Как же в таком случае удается выловить рыбу толстолобика?

Весна
Первое тепло — не лучшее время для лова, толстолобик еще находится на глубине и питается детритом. Заставить толстолоба поднятья на поверхность водоема и ближе к берегу могут несколько подряд солнечных дней, когда начинают активно разрастаться водоросли. Поэтому начинать лов по весне лучше со средины апреля.
Лето
С конца мая и по вторую треть июня включительно у толстолобиков нерест. В это время рыбу не следует беспокоить и прекратить лов. По этой причине ловля летом начинается с июля. Лучшее время для лова — непогода или ночь, пик клёва — рассвет и утро с 7 до 9 ч. В солнечный день на клёв рассчитывать не стоит.
В начале августа вода начинает цвести, что является причиной нестабильности клёва даже, если приманка самая привлекательная. Естественный корм в изобилии лучше всего привлекает рыбу.
Осень
С понижением температуры воды убавляется и обилие подводной растительности. Следовательно, и толстолоб всё реже подходит к берегу. С первыми холодами на глубине корма больше, потому для осенней рыбалки готовят донку или снасть «убийцу толстолоба».
В затяжные ненастья, и когда вода еще не успела слишком остыть, клев у толстолоба наилучший, такая погода свойственна поздней осени. Лучший способ рыбалки осенью — с лодки.
Зимой рыба толстолобик просто зимует и не ест, потому в это время организовывать ловлю толстолобика лучше не в дикой природе, а на обустроенных для этого водоемах.
Где искать?
Толстолобик – это пресноводное создание, относящееся к семейству карповых. Другое название толстолобика «серебряный карп». А китайцы и вовсе называют его «водяной козой», так как эти представители ихтиофауны предпочитают вегетарианское питание. Но, несмотря на столь необычный для рыбы рацион, средний вес толстолобика колеблется в пределах 5-20 кг. Крупные особи, уже относящиеся к трофейным, весят около 50 кг и достигают длины 1 м. Данный карповый представитель обитает в крупных водоемах и в реках разных размеров. Основное питание представляемой рыбы – фитопланктон. Ими кишат речные заливы, как раз там и следует искать толстолоба.
Пытаться выловить толстолобиков на 2-метровой глубине бессмысленно. Эти создания очень осторожны и крайне редко выплывают на мелководье. В стоячих водах толстолобики плавают по всей акватории. Но их большие скопления находятся в местах, где водоем переходит в реку.


Не стоит забывать, что толстолобик является теплолюбивым созданием и начинает проявлять активность в поиске пропитания, когда температура воды поднимается выше 12 градусов тепла. Именно поэтому с наступлением весны рыбаки отправляются на промысел в места, где глубина водных участков достигает 3 м. В летнее время глубина обитания толстолобиков увеличивается до 7 м. В первые дни осени, когда температура воздуха все еще приближена к лету, толстолобики не меняют место своей дислокации. Но с постепенным понижением температуры эти представители ихтиофауны начинают опускаться с верхнего в средний слой водоема, а после уходят на самую глубину. Уже в октябре поймать толстолобов становится очень сложно, так как эти чешуйчатые создания направляются к зимовальным ямам, где и пересиживают холода.
Особое внимание следует уделить донским толстолобикам. Они несколько отличаются от своих пресноводных собратьев
В поисках лучшего питания эти чешуйчатые создания передвигаются вверх по Дону, начиная свой путь с Азовского моря. При этом движение рыбы происходит в обратном направлении относительно течения, что зависит от температуры воды. Донской толстолобик любит тепло. В то время как другие представители ихтиофауны прячутся от солнца в среднем и нижнем слое водоемов, донской толстолобик, наоборот, поднимается вверх.
Виды большеголова
Существует всего три разновидности толстолобика, которые характеризуются различным окрасом и существенными расхождениями в весе. Выделяют такие виды толстолобика:
Пестрый толстолобик
У пестрого толстолоба большая голова, крупные плавники и длинный хвост. Взрослые особи характеризуются окраской, больше приближенной к черному цвету. На боках имеются пятна. У молодых экземпляров золотистый окрас кожи и чешуи. У рыбы не срастаются тычинками жабры, за счет чего рыба может без труда кормиться зоопланктоном. В отличие от белого толстолобика, киль на брюхе начинается от брюшных плавников и доходит до анального пера.
Рыба вырастает до 1,5 метра в длину, а ее максимальный вес составляет 40-60 килограмм. Предпочтительной пищей для рыбины является фитопланктон. Нерест приходится на конец весны-начало лета, когда температура воды достигнет 18-30 градусов. Половой зрелости рыба достигает к 2-6 годам, зависит от места обитания. Максимальная плодовитость наблюдается на акваториях Туркменистана и Молдавии: от 600 тысяч до 1 миллиона икринок способна выметать одна самка.

Отличается высоким хозяйственным значением:
- мелиоратор водоемов;
- растет быстро, вес набирает так же стремительно;
- мясо пестрого толстолобика – качественное и востребованное.
Белый толстолобик
У рыбы высокое тело, имеющее серебристый окрас. Отличительной чертой выступает большая голова с низко посаженными глазами, темные плавники. Максимальный вес рыбы варьируется в пределах 20 килограмм при длине до 1 метра. Характеризуется наличием брюшного киля, который начинается в шейной части рыбы, дотягиваясь до анального плавника.
Для кормления белой рыбы оптимальной считается температура 25 градусов. По этой причине стаи постоянно перемещаются по водоему в течение дня, находясь в поисках комфортных условий для обитания: утром обитают возле берега, в обед выбирают более глубокие места заливов, селясь в средних слоях водоемов.
Когда наступают холода, ближе к середине осени, белые толстолобы практически не питаются. Исключением считаются те особи, которые обитают в тепловодных каналах и водохранилищах.
Уникальное строение жаберного аппарата позволяет рыбе питаться фитопланктоном, процеживая его из воды. Мясо характеризуется высокой гастрономической ценностью. Его жирность составляет от 4 до 23 %, которая повышается с возрастом особи и приростом веса.

Гибрид
Гибридный толстолобик был выведен путем оплодотворения икры белой особи молоками пестрого серебристого карпа. Основной производной от такого выведения является то, что вид включает в себя все лучшие качества родителей:
- мгновенно набирает вес, максимально быстро увеличивается в размерах;
- склонен к перенесению низких температур воды;
- обладает небольшой головой в отличие от белого вида;
- питается фитопланктоном;
- чешуя и кожа этого вида имеют белый окрас.
Такие особенности способствуют тому, что этот вид рыбы допустимо заселять в более холодные регионы и акватории, где ранее это сделать было невозможно.
Где обитает
Ареал обитания толстолобика распространён по всему миру. Его родиной являются реки Юго-Восточной, Восточной Азии. Естественной средой обитания рыбы толстолобика является бассейн Амура и Кубани. Активно водится он в Аральском и Черном море. В 60-х годах пёстрый вид был специально привезён в пресные водоёмы Узбекистана.
Толстолобик легко акклиматизируется в водохранилищах и других искусственно созданных водоёмах. Каждый заводчик желает обзавестись этой полезной рыбой. Её очистительные способности, а именно работа жаберного сита поддерживает чистоту места жительства. Однако, рыба может проживать не в любой воде. Водоёмы с химическими и иными отходами отравят толстолобика в считанные дни. Для комфортной жизни и роста рыбе необходимы участки с илистым дном и сочными растениями. Плавает рыба на глубине 3-3,5 метра. Ближе к утру особь подплывает ближе к берегу, где остаётся до обеда. В оставшееся время стаи толстолобиков любят прибывать в толще воды или на песчаных отмелях со спокойным течением. Там они могут спокойно кормиться или уходить в нерест.
Толстолобик «По-кубански»
Необходимые продукты для данного рецепта:
- толстолобик – 1,3 кг;
- вода – 1 литр;
- сахар – 1 стакан;
- соль пищевая– 1 стакан;
- смесь специй – 1 ст. л. смеси;
- лист лавра – 3-4 шт.;
- растительное масло – 100 мл;
- уксус (9%) — 100 мл;
- лук средних размеров – 2 шт.
Итого: в 100 граммах готового блюда содержатся 161 Ккал, белков – 13, жиров – 8, углеводов 10.
Начинаем готовить толстолобика по нашему рецепту:
- Начинаем с подготовки продуктов. Очистите и вымойте свежую рыбу.
- Правильно сварите рассол: прокипятите воду, быстро засыпьте соль, сахар и приправы. Дождитесь закипания. Дайте время остыть.
- Разрежьте рыбу на кусочки по 2 см.
- В холодный рассол отправьте уксус, размешайте и положите в него рыбу. Для маринования отправьте рыбу в холодильник на 24 часа.
- Дождавшись отведённое время, выньте толстолобика. Подготовьте стерилизованную банку и нарезанный полукольцами лук.
- Выкладывайте плотно в такой последовательности: рыба, лук, 2 ложки подсолнечного масла, 2 листа лавра.
Правильно приготовленный в домашних условиях деликатес можно хранить три-четыре месяца.
Рецепты приготовления всё различные. Но в каждом из них в маринаде используется кислота, в основном уксус. Если вы хотите приготовить блюдо без использования уксуса, то просто замените его на сок лимона.
Научившись готовить данные блюда в соответствии с рецептами, в дальнейшем можете начинать экспериментировать и добавлять любимые специи. К примеру, хорошо подойдёт для придания яркого вкуса имбирь или любая готовая смесь для солений.
Как лучше приготовить
Жирное рыбное мясо обрабатывают всеми основными способами. А именно:
- жарят и запекают;
- тушат и готовят заливное;
- вялят и коптят;
- делают из рыбного филе пельмени;
- добавляют толстолобика в супы и солянку.
Чаще всего рыбу подвергают обжариванию или запеканию. Филе отличается повышенной жирностью и при термической обработке требует минимального использования масла.
Жареный толстолобик
Популярный рецепт приготовления рыбного филе предлагает обжарить его на сковороде. На обработку уходит совсем немного времени, ингредиенты при этом требуются очень простые. По рецепту нужны:
- толстолобик — 5 кг;
- кукурузная мука — 50 г;
- пшеничная мука — 200 г;
- растительное масло — 3 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- черный молотый перец — по вкусу.
Алгоритм приготовления полезной рыбы следующий:
- Тушки обдают кипятком и очищают от чешуи, а потом промывают холодной водой.
- Разрезают рыбам брюшко и вынимают внутренности, а затем срезают голову и плавники.
- Промывают тушки изнутри и делят на стейки около 2 см толщиной.
- Смешивают соль с перцем и натирают каждый кусочек толстолобика со всех сторон.
- Оставляют на 15 минут.
- По прошествии времени смешивают муку двух видов и обваливают в ней рыбу, стряхивая излишки.
- Разогревают растительное масло на сковороде с толстым дном и обжаривают филе на среднем огне до золотистого оттенка.
- Переворачивают стейки, накрывают емкость крышкой и держат рыбу на огне еще несколько минут.
Готовое филе выкладывают сначала на бумажные полотенца, чтобы устранить излишки масла, а затем подают на стол.
Употреблять жареного толстолобика традиционно рекомендуют со свежей зеленью
Как правильно выбрать и хранить
При покупке свежего толстолобика необходимо внимательно осмотреть рыбу и убедиться в ее качестве. Оценивать нужно несколько моментов:
- Запах. Свежая рыба пахнет водой, в аромате не присутствует гнилостных оттенков.
- Внешний вид. Хороший толстолобик должен быть упругим и блестящим, с прозрачными глазами и розовыми или красными жабрами.
- Размеры. Лучше всего выбирать рыбу массой около 2 кг — жира в таких тушках больше, а костей меньше.
При покупке можно потрогать толстолобика рукой. Если после надавливания пальцем на тушке надолго остается вмятина, то рыба уже начала портиться. У свежих экземпляров поверхность разглаживается практически сразу.
Замороженную рыбу выбирают по тем же принципам
Нужно обращать внимание на внешний вид тушки. Толстолобика с мутными глазами, отслаивающейся чешуей и слежавшимися жабрами лучше не покупать
О низком качестве рыбы свидетельствует обильная наледь с потеками на тушке — ее наличие говорит о неоднократном оттаивании и заморозке.
Свежий продукт можно хранить в холодильнике в течение 1-2 суток после приобретения. После этого его необходимо использовать для термической обработки. Если толстолобик приобретен замороженным, или его изначально купили впрок, тушку надо сразу же убрать в морозилку. При температуре ниже -15 °С рыба останется пригодной к употреблению на протяжении двух месяцев.
Среда обитания толстолобиков

Родиной лобатого считается река Амур. Однако сегодня он живет и в Европейских водоемах. Его завезли в 60-е годы, и он отлично прижился. Сегодня рыба толстолобик является неизменным атрибутом рыбного отдела в магазине. Его высокая промысловая ценность сравнима с карпом.
Живет толстолобик в местах с илистым дном. Там много растительности: водорослей, камыша и т.п. Глубина в таких местах составляет 3-4 метра. Летом в рассветные и закатные часы толстолобик частенько подходит к берегу. И это объяснимо — у берега много еды для него. В эти часы ловля толстолобика бывает весьма результативной.
На открытой воде толстолобик старается выбирать места с медленным течением, там, где много корма. Бывает так, что при забросах донки или фидера кормушка и груз буквально застревают в водорослях. При вытаскивании снасти мы цепляем большое количество травы. Вот такие места и любит рыба толстолобик.






